こんばんは 今夜のお夕飯は 今日ゲットした特選 鰹で ユッケ丼にしてみました 子...
材料: 鰹 蜂蜜 醤油 甜麺醤 トウチジャン 豆板醤 胡麻油 にんに...
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昨日の出来事ですが職場の方がこれあげる ってくれたのが創業うん十年の老舗の出汁パ...
材料: チャーシュー 玉子 和風出汁パック 青ネギ 塩コショウ 片栗...
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戻り鰹にはまだ早い今なのに 今年の鰹は脂のノリが半端ない 温暖化のせいで北の海に...
材料: 鰹の刺身 アボカド こねぎ 新生姜 茗荷 青こしょう醤油 ご...
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今日も暑いです 真夏でもないのにこの暑さ ビールがおいしく飲めそうな 今夜はこち...
材料: イカの塩辛 きざみネギ マヨーネーズ ごま油 豆板醤 一味唐...
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うちの旦那様は北海道出身 でもって 旦那のお爺ちゃんは元寿司職人 数年前まで お...
材料: 米 鮭切り身 しめじ イクラ 大葉 ネギでもok 麺つゆ お...
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意外な組み合わせだと思いますが 美味しかったです マリネ液を作ろうとした際 白ワ...
材料: 鰹のたたき 塩 胡椒 バルサミコ酢 塩 EXVオリーブオイル...
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明日は土用の丑の日 京都で食べる きんし丼 っぽく 大きめだし巻きをガツンと載せ...
材料: うなぎ ご飯 たれ 玉子 だしまき用 追い鰹つゆ だしまき用...
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S Bさんの中華調味料李錦記を使ったお料理でまとめてみました 左下から オイスタ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 ゴーヤ とうもろこし うどん オイスターソ...
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味付けはガラスの器に入っている生姜ドレッシングだけ ドレッシングも混ぜるだけのも...
材料: トマト 椎茸 ねぎ 卵 生姜ドレッシング 塩 胡椒 砂糖 油
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