鰹削り のレシピと料理アイデア

アボエビが美味しいけど帆立もナイス 魚介は合うね 味もマスタードにわさび マヨに...

自家製ポン酢が出来ました 前から作ってみたくて今回私はカボスではなく 柚子果実し...

連休初日に一正蒲鉾さんの わいわいおでん部に入部してきました 新しくopenした...

茄子を切り 多めのオリーブ油でフライパンで揚げ焼きしてボウルに冷まし 湯剥きして...

年末から我が家で風邪が蔓延 ついに本日 まおなお ぱぱが高熱を出したので 消化の...

モニターでヤマキのかつお節 花ふわり をいただきました 薄削りの割にヘタらず 料...

残り物をちょこっとづつ 煮込みハンバーグ 厚削り鰹だしで大根煮 柚子胡椒で 甘め...

知人から あご出汁パックを貰いました そもそも出汁パックってあまり使ったことが無...

ももちゃんからいただいた油麩を肉じゃがに入れてみました o o ノ甘辛いお出汁が...

スダチ売ってね し 蕎麦切らしてるし しかし ヤマサの焼あごだしつゆ使ってスダチ...

本日は鰹節を削る日 なすを揚げて皮むいて鰹と昆布の出汁に みりん 薄口醤油を入れ...

鰹のなまり節をスライサーで削り オーブントースターで軽く炙り出来上がり 塩コショ...

なまり節 焼津産 同級生の家の会社で作ってるなまり節で す 美味しいよ まあ 親...

麻里さんのを ちょっとアレンジして 削り鰹も入れました