メジカ(鰹の稚魚)の刺し身🍀*゜

今日旦那が50代オッサン連中と
高知のくれ大正市場に。。。
目当てはメジカの刺し身❣️

今からの時期にしかないらしく
宗田鰹の稚魚とか。。。
大きさでいうとアジくらいだそう！
あしがはやいので
なかなか他では見られない！

そしてついてあるみかんの皮を
削るというかおろし金で削って
メジカの刺し身にかけて頂く！

もうぅぅぅ
食べてビックリ‼️‼️
刺し身の食感モチモチ
味はやっぱり鰹
でも味が若い
そこにみかんの皮の
青臭さがまたバッチリ合っていて
むっちゃくちゃうまい♡♡

ねぎを添えたけど
ねぎいらんわ！
刺し身の味でじゅうぶんうまい❣️

また高知の酒と合う合う♡♡
今日のメジカの刺し身は
感動レベルでした✨️✨️

カツオのたたきもあるので
また後日。。。

今日も皆さんお疲れ様でした♡

(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
めっちゃ綺麗な色のお刺身✨
新鮮さが
写真から伝わって
(๑｀ᗨ´๑)ڡ くーるー！！！

はじめましてなメジカは
カツオの稚魚なんだね～❣️
ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )

モチモチなメジカ
食べてみたいなぁ︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

見るからに新鮮で美味しそうなお刺身🐟️✨
鰹の稚魚と言うことでヤングなお味なんですね❗️
みかんの皮で❗️
美味しそうﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
うち、陳皮を常備してますがもしや刺身に振りかけても美味しいのかしら？
1度試してみよう❗️
鰹のたたきも待ってます🎵

おかちさん、こんばんは🌝

うわー‼️めっちゃ美味しそうやん😍
宗田の子供なんや。知らなんだ。

ええのぅ〜。食べてみたい！
眼福ありがとう✨

からびーさん♡こんにちは(*´ω｀*)ﾉ))

ありがとうございます😊

新鮮さ伝わりましたか〜‼️
むちゃくちゃうまかった♡♡
午前中には売り切れてしまうくらい
今からの時期に貴重なメジカ！
市場もすごい人が行列作って
並んでいたんだって！
買えてラッキーでした✌️

今週もよろしくお願いしますm(*_ _)m

みったんさん♡
こちらにもありがとうございます😊

そう！ヤングなお味(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
現地の人は絶対みかんの皮を
メジカには必ず削って食べるんだって！

朝捌いたメジカを持って帰って
我々が食べる時間帯には
ちょうど旨みも出てマジで
うまかったー♡♡
なかなか貴重なお刺身を
頂きました！
ありがたやー(ﾉ_ _)ﾉ🙏✨

かおるさん♡こんにちは(*´ω｀*)ﾉ))

ありがとうございます😊

今からの時期しか味わえんメジカ！
ほんまは戻り鰹のたたきを食べたくて
行ってもらったんやけど
市場はメジカ祭りだったらしい！
先週は全然水揚げなかったらしいけど
昨日行ったら当たり🎯だったみたい❣️

高知まで車で行ける距離でよかった♡♡
瀬戸内海の魚とはまた違うな✨️

おかちさん、おつかれさん🌝

ほんま、魚って地域で違うから面白いな。

マテ貝食べたいわ〜。
もう何十年も見とらん。

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ☕️

うぅぅわぁぁぁ✨⁝(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅   )⁝
めっっちゃくちゃ美味しそうぅぅぅ💕

これは四国に住んでこそ❣️な
海の恵みですね🐟✨️
こんなに美味しそうなメジカは
そうそうこちらでは手に入らない‼️

これはじっくり日本酒🍶と😍
一切れ一切れ大事に味わいたい……🤤

にゃんぺこさん♡こんにちは(*´ω｀*)ﾉ))

ありがとうございます😊

香川でも手に入らないメジカ🐟
高知ならではの魚です❣️
宗田鰹の稚魚だけに
柔らかくて歯がいらないくらい
初めて食べて感動レベルの魚でした✨️

そしてこれまた高知の酒に合わせて
ｸｩｩｩーー!!シビれるーー!!って
なりました(*´艸`)
手が交互に進んで止まらないうまさでした❣️