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大寒波 の影響で記録的な寒さが続いていますが ぺこともの皆さん体調など崩されてい...
材料: 切り餅 鶏ひき肉 だし汁 薄口しょうゆ しょうゆ みりん 砂...
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大根の鶏そぼろあん煮 炊き込みご飯 海老と高野豆腐の含め煮 小松菜のお浸し キャ...
材料: 大根 鶏ミンチ 人参 水 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 みりん...
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電子レンジ専用の調理鍋を買ったのでついてたレシピ本から 南瓜の煮物も o o
材料: アスパラ 山芋 しめじのバター煮 アスパラ 山芋 しめじ バ...
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棒ラーメンを半分使ってもずくで嵩まし 辛肉味噌は冷凍してた鶏そぼろを使いました ...
材料: 棒ラーメン 袋麺でも もずく 甘辛鶏そぼろ コチュジャン 擦...
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ご飯のお供に作り置き 塩麹を作った時によく作る定番塩そぼろです 大きめの具材で食...
材料: 鶏胸ひき肉 長ネギ しいたけ 生姜 市販の生姜の味噌漬けスラ...
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筍を茹でたので今夜は炊き込みではなく 鶏そぼろと混ぜ込んだよ 新生姜もたっぷり入...
材料: 筍 鶏そぼろ お出汁 砂糖 みりん 醤油 おろし生姜 混ぜ込...
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今日はお友達の家で牡蠣パーティー 牡蠣の買い出し班とお料理の仕込み班に別れて準備...
材料: 鶏ひき肉 酒 生姜チューブ 砂糖 醤油 みりん
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紫山芋料理第2弾 キッシュにしてみたよ 白味噌を使った和風キッシュです 他の何物...
材料: 18cmミニパウンド型 紫山芋 白ネギ 鶏そぼろ 甘辛味 塩...
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昨夜の 青梗菜のオイスター煮は 美味しくてよく作ります 今回は モヤシ キクラゲ...
材料: 青梗菜 人参 きのこ類 オイスターソース お酒 鶏ガラスープ...
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