出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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これからが夏本番だというのに すでに夏バテ気味です 暑かったので サラサラと食べ...
材料: ササミか鶏むね肉 だし汁 塩 醤油 揉み海苔 三つ葉 シソ ...
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今日のお昼は 食欲がない時でもサラサラいただける ひんやり冷やし茶漬けを作りまし...
材料: レンチン蒸し鶏 鶏胸肉 お水 お酒 粉末鶏ガラ素 お砂糖 お...
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今日は朝から頑張った 鶏はいったん焼いてから出汁に投入 手間やけど出汁に香ばしい...
材料: ご飯 しょうゆ 鶏もも肉 ヒガシマルうどんスープ 塩こしょう...
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三連休初日 魚釣りにも行かず朝からダラダラしています 原因はわが家の業務用冷凍庫...
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