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[先付]
おくら

[向付]
鰹の叩き
鰹のなめろう
※道端先生レシピ

[焼物]
穴子の炙り

[酒の肴]
穴子と胡瓜の酢の物
⭐蛸フェ←写真の
(狸特製チョジャン)
鶏手羽元の唐揚げ(残り物)

※酒の肴は予定では
牛肉しゃぶしゃぶ小鍋でしたが
冷蔵庫の都合上でアルモンデに。

てゆーか、
此の流れじゃ蛸はチョジャンじゃなく、
山葵醤油か、辛子酢味噌だろ⁉️

ごもっともで御座いやす。(;´д`)
昨夜作ったチョジャンが有ったので
つい。🤣🤣🤣
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[向付け]
黄肌鮪炙りのヅケ
(自家製ヅケたれ/無化調/無添加)

[揚げ物]
鶏の唐揚げ

[椀物]
泉州産三つ葉と茸と肉の椀
※内容
三つ葉(大阪泉州産)牛肉(切り落とし)
大根/椎茸/舞茸/えのき茸

[飯物]
七つ具の巻き寿司(市販)

皆様に乾杯‼️🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
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