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Snapdishの料理写真:オムライス定食 生ハムサラダ カレースープ アメリカから日本に留学して教師なり 遥々と能登半島の高校の英語の先生と してこられ家までの帰り道にある当店で 寄り道の夕方♬先生のリクエストで オムライスを作りました♬ チキンライスを作ります 鶏モモ肉　細かく切る 玉ねぎ　みじん切り トマトケチャップ　適量 ウスターソース　少々 塩コショウ　適量 ウスターソースが決めてとなりますよ
ごますり
オムライス定食 生ハムサラダ カレースープ アメリカから...
　
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のスープ オランダ風インドネシア料理
KimaLABO
鶏手羽元のスープ オランダ風インドネシア料理
オランダ東インド会社統治下のインドネシア料理を取り入れた現代のアムステルダムのレ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:息子のお弁当(りく､牛の肉入れてよ😅)
かあたん
息子のお弁当 りく 牛の肉入れてよ
牛こまが安かったので 柔らかくする為に 前日玉ねぎと漬け込んで 朝焼くだけに 焼...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで簡単スープ
こむぎこ
塩麹パウダーで簡単スープ
簡単料理 低塩料理 時短料理 鶏ガラスープの素使用 大急ぎでちゃんとしたスープを...
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Snapdishの料理写真:Mariさんの大根サラダ
ミキオ
Mariさんの大根サラダ
今日は友人がお泊まりなので 夜のつまみに Mariさんの大根サラダを作りました ...
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Snapdishの料理写真:香味ペーストで、シンプルなじゅんさい鍋
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香味ペーストで シンプルなじゅんさい鍋
鶏だしと肉は無しで代わりに香味ペースト 濃口醤油を少々 じゅんさいと神奈川県産き...
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Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】
あらら？
本日の俺飯
本日の俺飯 やっと週中 折り返し鮭のレモン塩麹漬け焼き弁当 ようやく週中水曜日 ...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単美味しい　豚肉のチーズ巻き焼き レシピ有
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レンジで簡単美味しい　豚肉のチーズ巻き焼き レシピ有
今日の主人のお弁当です 醤油とチーズの味が絡まって 冷めても美味しいです 豚肉　...
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Snapdishの料理写真:餃子、卵スープ、ご飯。
あすみ
餃子 卵スープ ご飯
メモ 材料 約 個分 豚ひき肉 200g きゃべつ 200g にら 1 2把 長...
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Snapdishの料理写真:肉みそごはんと豆腐と卵のスープ
こつめ
肉みそごはんと豆腐と卵のスープ
冷凍庫 冷蔵庫にあった材料でつくりました 味噌 砂糖 醤油少々 水と豚ひき肉を汁...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る鶏ささみとキャベツの旨塩うどん。
ゆう
ごま油香る鶏ささみとキャベツの旨塩うどん
こんばんは 全く映えん図ですが 娘の晩ご飯です 買い物行ったら絶対ダメではないけ...
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Snapdishの料理写真:厚切り焼豚丼
あんみっちゃん
厚切り焼豚丼
今日も最高気温24 で快適に過ごしておりました 猛暑日や真夏日で過ごされていらっ...
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Snapdishの料理写真:#鯖の塩焼き#和風ポトフ #炒り卵
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鯖の塩焼き 和風ポトフ 炒り卵
パルシステムの野菜とソーセージで和風ポトフ トマト 人参 大根 小松菜 ソーセー...
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