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鶏団子に片栗粉を入れることでふわふわ感を演出 おだしを効かせた薄味でゆっくり炊き...
材料: A 以下の具材 鶏ミンチ もやし 短く切る えのき 短く切る...
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お弁当にも入れるので沢山作ります 分量は ざっくりとこんな感じなので調整して下さ...
材料: 鶏ミンチ 三角軟骨 みじん切りに 卵 生姜 みじん切り ニン...
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ナスの器に鶏ミンチ ナスの身や椎茸等を みじん切りにしてナスの器に詰めて柚子味噌...
材料: 鶏ミンチ ナス 生椎茸 A柚子 A白味噌 A砂糖 A牛乳 塩...
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インドのサラダ カチュンバを乗っけて色鮮やかに
材料: ムングダール豆 水 鶏モモ胸合挽きミンチ 玉ねぎみじん切り ...
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胡麻油 ネギ油にして作った 自家製餃子 ひき肉 背油も使用するみたいなイメージで...
材料: 豚バラスライス キャベツ にら 椎茸 長ネギ ネギ油 手作り...
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今日は 和なイメージで 産直で 買ってきた冬瓜をお味噌汁に ちょっと 肉っ気が欲...
材料: 冬瓜 鶏胸肉ミンチ 茗荷 枝豆 おろし生姜 酒 サラダ油 片...
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