鶏白レバームース のレシピと料理アイデア

こんばんは また遅く投稿します 粉もん道場の宿題 これで一応ノルマ完了です ほっ...

お友達と夜の鎌倉長谷行きました 大人のワインバー 欧風レストラン どれも極上の美...

下処理した鶏白レバーを赤ワインとブランデーで漬けて臭みを取り 卵 塩胡椒 グラニ...

鶏白レバーのムースが最高に美味しかった

今日はサラダ多めでした

濃厚 後引く美味しさ

パテ風です 大好きな鶏白レバーのムースを添えて頂きました o

後引く美味しさ カリカリガーリックトーストも美味

これだけでワインがススム