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Snapdishの料理写真:うな重
うな重
昨日 土用の丑の日 自家製実山椒の塩漬け乗せました 今年はもう鰻は買えないかと思...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰻の棒ずし、鱧の棒ずし、鱧ざく、茄子田楽、豆腐とわかめと茸の吸い物

今日は7月25日。
土用の丑の日、大阪天神祭の日、ボーナス月の給料日、忙しい火曜日。
ということで、買ってきてあった、焼いて売っている、鹿児島県産のうなぎと、兵庫県産のハモで、棒ずしを作りました。

作りたてのお寿司は温かくて美味。3人で食べ
今晩は 鰻の棒ずし 鱧の棒ずし 鱧ざく 茄子田楽 豆腐と...
続き 3人で食べきりました デザートにお義母さんのスイカを食べて 夏を満喫 夏バ...
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Snapdishの料理写真:もうひとつの土用日☆
もうひとつの土用日
今年は 月29日が土用の丑の日ですね こと日本食に関しては季節のイベントをちゃん...
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Snapdishの料理写真:2024/04/20の食事メニューは大人の
竹輪入り和風ポテトサラダPasco超熟国産小麦食パンセット
・食パン
・大人の和風ポテトサラダ(鹿児島県産はるゆたか+セブンの竹輪+岩下の新生姜+パセリ+鰹節+塩分控えめ丸大豆醤油+キューピー亜麻仁油マヨネーズ)
・コンソメ野菜スープ(昨日のストック+キャベツ
+柚子胡椒添え
2024 04 20の食事メニューは大人の 竹輪入り和風...
野菜料理 ハム ソーセージ ベーコン サラダ コーンスープ 野菜スープ 食パン ...
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Snapdishの料理写真:牛しゃぶうどん
牛しゃぶうどん
昨日のすき焼きの残りの鹿児島県産牛肉1枚を贅沢に使いました
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Snapdishの料理写真:黒毛和牛のロッシーニ風
黒毛和牛のロッシーニ風
鹿児島県産 黒毛和牛のステーキ マッシュポテトと赤ワインソースで
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Snapdishの料理写真:~鹿児島郷土料理~がね
鹿児島郷土料理 がね
鹿児島郷土料理のがねを鹿児島県産こいくれないで こいくれない リコピン人参こいく...
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Snapdishの料理写真:焼き芋🍠お初甘太くん㊗️
焼き芋 お初甘太くん
友さんに 美味しいと聞いて気になっていた甘太くん 私が行くスーパーでは 見た事な...
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Snapdishの料理写真:5/18
初夏の手仕事
らっきょうの甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
5 18 初夏の手仕事 らっきょうの甘酢漬け 新生姜の甘...
初夏の手仕事 手仕事 らっきょうの甘酢漬け らっきょう 鹿児島産 mizkanら...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷鹿児島県産🐟鰤切身deアクアパッツァ🔷➡️宮城県産🐟銀鮭切身
きなこさんの料理 鹿児島県産 鰤切身deアクアパッツァ ...
かなり久しぶりの アクアパッツァ お手軽な 切身で 宮城県産生銀鮭 熊本県産あさ...
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Snapdishの料理写真:*さつま芋の和もんぶらんパフェ
さつま芋の和もんぶらんパフェ
秋スイーツ第 弾 今週は さつま芋を使った和風モンブランパフェに さつま芋は鹿児...
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Snapdishの料理写真:🔷鹿児島県産🐟鰤切身deアクアパッツァ🔷
鹿児島県産 鰤切身deアクアパッツァ
魚の下ごしらえは ふり塩して放置 水洗い ふき取り これで 大概美味しくなる と...
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Snapdishの料理写真:2024/05/08は急遽休みの為、久しぶりに家居酒屋のお品書き
・オーストラリア産ラムモモステーキ
・上記の肉汁+ニンニク+醤油で特性タレ
・鹿児島県新ジャがはるゆたか
・姉知人の筍作った塩味シナチク
2024 05 08は急遽休みの為 久しぶりに家居酒屋の...
野菜料理 肉料理 焼く 炒め物
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Snapdishの料理写真:鏡餅でお汁粉
鏡餅でお汁粉
おはようございます 今日は鏡開きです 鏡餅をカットして焼いてお汁粉にしました 鹿...
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