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Snapdishの料理写真:全粒粉入り塩麹食パン☆
全粒粉入り塩麹食パン
焼けたどーっ
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 マーガリン 砂糖 塩麹 イースト
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Snapdishの料理写真:時短ランチ♪とろ~りチーズのオムライス♡
時短ランチ とろ りチーズのオムライス
息子は一足先に食べて部活へ 娘とふたりランチ このオムライス 10分で出来ちゃう...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒胡麻クリチパンとピザ二種
甘麹酵母種で黒胡麻クリチパンとピザ二種
自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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いつもより麹な夕食
週始めだというのに 季節の変わり目特有の寒暖差に身体がついていけず 何となく重だ...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根オムライス
麻婆大根オムライス
豚ひき肉150gと大豆のお肉乾燥タイプ30g ミックスして麻婆大根あんを作りまし...
材料: 豚ひき肉 サラダ油 長ネギ 生姜 にんにく 大根 大豆ミート...
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海老と彩り野菜の塩麹マヨ炒め
ニンニクで香りづけしたオリーブオイルでサッと火を通したフレッシュな野菜とプリプリ...
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Snapdishの料理写真:赤味噌カルボナーラ風うどん・トッピング塩麹コールスロー
赤味噌カルボナーラ風うどん トッピング塩麹コールスロー
赤味噌変り種料理第二弾 今夜は 赤味噌カルボナーラ風うどん です かなり濃厚な感...
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困った時の三色弁当
月曜に父が手術入院前後三週間 二年かけて末期癌がなくなりしたよ 医者もびっくり ...
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Snapdishの料理写真:大豆粉と麹甘酒でふわふわホットケーキ
大豆粉と麹甘酒でふわふわホットケーキ
おはようございます 今日も天気がいい北海道からでーす 今回はこの間作った 大豆粉...
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虎豆の含め煮
虎豆があったので 含め煮を作りました お豆の下煮も圧力鍋で1分加圧 お砂糖の代わ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹入りカレーパン
醤油麹入りカレーパン
前日にklalaさんの醤油麹入りカレーを作ったので 撮り忘れ その残りで初カレー...
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Snapdishの料理写真:“ や さ し い ”
や さ し い
女子の味方 イソフラボン のリゾット
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Snapdishの料理写真:夜の大人のおやつ〈再〉「麹アーモンド餅」
夜の大人のおやつ 再 麹アーモンド餅
色々あって 小腹が空きました 笑 故障したスマホの代替機は最新モデルらしいですが...
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Snapdishの料理写真:万能塩麹きのこ🍄💭
万能塩麹きのこ
今回は椎茸1パック しめじ2袋 エリンギ1パックで
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