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手料理
  • 2013/06/10
  • 3,013

万能塩麹きのこ🍄💭

レシピ
作り方
1
お好みのきのこを数種類用意。
(3種類以上はあった方がうみゃい🎵)
全て小房又は一口サイズに切ってフライパンに投入。
お酒を回し入れて蓋を閉めて蒸し焼きに。
カサが減ったら蓋をとって適度に水分を蒸発させて、タッパーに。
塩麹と混ぜて冷ましてから冷蔵庫にで完成!
ポイント

お買得のきのこがある時に☻
日持ちもするし万能ですよん。

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今回は椎茸1パック、しめじ2袋、エリンギ1パックで🍄ʕ•ٹ•ʔ🎵
konri から 🇯🇵ともこちゃん。
キノコ大好きです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
これはいろんなアレンジができそうですね(*゚▽゚*)
お買い得じゃなくてもキノコ買いに行ってしまいそう(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
もともと傷む前のお買得きのこなので救済しなきゃねー💨
ほんとに万能っす!
これ!私も作った事ある〜(≧∇≦)
パスタにしたら、美味しかった😋💕
あと、スープも⭕
🇯🇵ともこちゃん。 から 亜矢子
一石二鳥以上の使い勝手!
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