麺ダレ のレシピと料理アイデア

つけダレは豚骨のくさみを一切排除 麺はつけ麺には珍しく極細麺で喉ごしも良い 辛味...

牛蒡入り豆腐ハンバーグ 魚肉ソーセージとチーズの油揚げ巻き 黒胡麻豆腐の味噌ダレ...

本日4 14 有給休暇 瞬く間にツツジが満開な金曜日 10時25分 1名の並びに...

麺は200gか300gが選べるので もちろん300g 久しぶりのくじらさんの手も...

毎日暑いですねーー 絶賛夏休み中のランチは どーしても麺類が多くなります 好セン...

お昼ごはんに ねぎ塩ダレを使った 塩焼きそばを 作りました 覚え書き 具 むき海...

用事があって秋葉原 いいタイミングだ と気になっていたこちら フェットチーネのよ...

本日 2 22 会社出社日 春の足音は聞こえなくなった木曜日 17時丁度 先客4...

本日 3 21 いよいよ桜の季節な春分の日 11時定刻 4名の並びで開店 後客続...

3軒目はこちら 私はこちら3回目なので まだ未食だったつけ麺を 醤油がしっかりと...

本日 8 2 月初会社出社日 夕焼け 彩雲 の月曜日 18時21分 先客0後客0...

本日10 23 台風一過 富士山が綺麗な月曜日のランチ 13時 空席3とほぼ満席...

麺は平打ちのつるつるストレート麺 舌触りがいいなぁ 麺自体はつけダレが淡麗なので...

暑い 辛いもの食べたい って時に これはいいです ひんやり麺にピリ辛ダレ 辛さ増...