バナナでつくる発酵なしのなんちゃってベーグルです o 伊東家でやってたのを思い出...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー サラダ油 牛乳 バナナ レモン絞...
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朝晩涼しく過ごしやすい気候になって来たので パンの酵母焼きを再開致しました グリ...
材料: 強力粉 おからパウダー グリーンレーズン酵母元種 粉 液が ...
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ベーグル熱が下がらないー 今日は きな粉と黒糖の生地に 家にあった白あんを入れた...
材料: 強力粉 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 酵母元種 水 白あん
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ペコさんのレシピを参考に 酒種酵母で焼いてみました 素朴な甘さで もちもち その...
材料: 国産強力粉 国産薄力粉 水 酒種酵母 黒糖 塩 ケトリング用...
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モラセス 甘くてほろ苦く黒蜜のような風味の糖蜜です ベーグルのケトリング用に買っ...
材料: 強力粉 全粒粉 モラセス 糖蜜 黒糖 塩 無塩バター インス...
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皆さんが 可愛らしいちぎりパンを投稿されているので 私も焼いてみました チェコか...
材料: 強力粉 薄力粉 きび糖 モラセスシロップ 塩 卵 無塩バター...
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少し前に焼いたベーグルです 黒糖たっぷり 甘いベーグル 噛んだ瞬間黒糖とナッツの...
材料: 強力粉 黒糖 塩 水 イースト 胡桃 クリームチーズ ケトリ...
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