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先日作ったチャーシューを丼に 今日はテリヤキソースにニンニクとバターを入れて洋風...
材料: ご飯 チャーシュー サラダ用野菜 卵 砂糖 醤油 酒 みりん...
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千葉県産の立派な大和芋が手に入ったので作ってみました 大和芋をすり下ろし 枝豆 ...
材料: 鶏もも挽き肉 大和芋 枝豆 生姜 卵 Lサイズ 小麦粉 醤油...
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旬なタケノコをたくさん頂いたので 冷蔵庫で余っていた野菜を使っておかずを作ってた...
材料: ひき肉 灰汁抜きされたタケノコ 茄子 人参 ししとう 酒 砂...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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ピリ辛の肉味噌第2弾 ご飯にたくさん乗せてふんわり卵とお丼が美味しいよ お豆腐に...
材料: 甘長とうがらし 豚ひき肉 調味料 豆板醤 コチュジャン 砂糖...
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アーリオオーリオPeperoncino 純和風パスタ 但馬丹後地方の特産品 蟹 ...
材料: パスタ 城崎竹輪 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 醤油 唐...
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