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Snapdishの料理写真:スルメと玉こんにゃくの炊いたん
スルメと玉こんにゃくの炊いたん
玉こんにゃく キロを スルメと一緒に炊きました 真っ白な玉こんにゃくだったので ...
材料: 玉こんにゃく 普通のをちぎって スルメ えきしお 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:エスニックメンチバーグでバウメンチ♡
May
エスニックメンチバーグでバウメンチ
連休明けの第 弾は バウ友のみなさまに触発され バウルーです 艸 トロとろ卵のバ...
材料: メンチバーグ 合挽肉 キャベツ 玉ねぎ 塩 こしょう タコシ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスにおすすめ♬ごまドレ味噌のフライドチキン
クリスマスにおすすめ ごまドレ味噌のフライドチキン
おはようございます Yoさん大変遅くなってしまってすみません 5日がお誕生日だっ...
材料: 鶏手羽元 ウスターソース 塩 胡椒 米粉 ごまドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:上海風焼きそば
上海風焼きそば
前にエスニック料理のお店で食べたのが忘れられなくて再現してみました 結構近い 極...
材料: 極太中華麺 好きな具材 オイスターソース 唐辛子ペースト 生...
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Snapdishの料理写真:なす・鯖缶・トマトコンフィの味ぽんテリーヌ 【Eggplant, canned mackerel and tomato confit ponzu terrine】
なす 鯖缶 トマトコンフィの味ぽんテリーヌ Eggpla...
ミツカン味ぽんを頂いたので テリーヌを固める液に使ってみました なす 鯖缶 トマ...
材料: なす オリーブオイル 塩胡椒 鯖缶 内容量190g 水 粉寒...
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Snapdishの料理写真:トロたくとアボカドサーモン巻き
トロたくとアボカドサーモン巻き
いつもの海苔巻き ぱぱっと作れるようになったのはおまかせ酢とこれうまつゆのおかげ...
材料: ご飯 おまかせ酢 まぐろすきみ 大葉 たくあん サーモン ア...
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Snapdishの料理写真:簡単あげたし豆腐
簡単あげたし豆腐
揚げ出し豆腐が大好き 面倒なイメージがある揚げ出し豆腐ですが とても簡単 そして...
材料: 絹豆腐 片栗粉 油 麺つゆ 鰹節
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Snapdishの料理写真:いぶりがっことナッツのポテトサラダとチーズせんべい🧀
いぶりがっことナッツのポテトサラダとチーズせんべい
ワイン用のおつまみ いぶりがっことクリームチーズ ナッツ類をたっぷり入れて モニ...
材料: じゃがいも いぶりがっこ クリームチーズ クルミ カシューナ...
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Snapdishの料理写真:里芋のスパイシーサラダ
里芋のスパイシーサラダ
蒸した里芋に酸味と辛味をきかせたドレッシングと柚子皮で和え 上から黒胡椒を多めに...
材料: 里芋 スパイシードレッシング   サラダ油   酢   塩 ...
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Snapdishの料理写真:カボチャのホットック(호박호떡)
カボチャのホットック
韓国のおやきです 昨日のカボチャ粥を使いました
材料: 小麦粉 もち粉 牛乳 塩 ドライイースト 砂糖 ピーナッツ ...
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:秋鮭のムニエル   きのこクリームソース 骨粗しょう症予防!
秋鮭のムニエル きのこクリームソース 骨粗しょう症予防
骨粗しょう症の予防を意識してみたり カルシウムとビタミンDを一緒に摂るといいらし...
材料: 秋鮭 塩胡椒 強力粉 バター マッシュルーム しめじ しいた...
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Snapdishの料理写真:きのこと根菜の和だしスープ
きのこと根菜の和だしスープ
きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...
材料: 冷凍パイシート    ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズで抹茶ティラミス
クリームチーズで抹茶ティラミス
材料は手に入りやすいクリームチーズ 牛乳 カステラ 小豆あん 粉茶で 抹茶味は甘...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 牛乳 粉ゼラチン 水 カステラ...
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