こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
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薬膳料理の本のレシピを 少しアレンジ アンチョビ ガーリックは 裏切らない味
材料: 菜の花 トマト オリーブオイル ニンニク アンチョビフィレ ...
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梅干しと三つ葉でさっぱりと冷やし茶漬け風にしてみました わさびを添えると風味UP...
材料: サッポロ一番塩ラーメン 梅干し 三つ葉 わさび なると
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玉露園さんの減塩梅こんぶ茶を長芋のとろろに混ぜて冬瓜と和えました 冷たく冷して美...
材料: 下処理済み冬瓜 一番出汁 薄口醤油 酒 みりん 長芋 きゅう...
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箸休めに 長芋とアオサの浅漬けを作りました 簡単で美味しい いつも柚子胡椒って余...
材料: 長芋 あおさ 塩水 水 塩 漬け汁 麺つゆ 水 酢 砂糖 柚...
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昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...
材料: 豚こま切れ肉 塩麹 胡椒 里芋 小さめのもの 片栗粉 揚げ油...
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揚げ物 肉料理 R さんのうpを今朝みて さっそく 作ってみました
材料: 豚コマ 香味ペースト 胡椒 片栗粉 小麦粉 醤油 酒 砂糖 ...
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めちゃ美味しいポテサラが出来ました オードブルっぽく手毬にしてもいいかも オリー...
材料: じゃがいも オリーブ新漬け 塩蔵でも カマンベールチーズ お...
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