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Snapdishの料理写真:デビルパイ
デビルパイ
そろそろハロウィン デビルパイは見た目と味のギャップが面白い おかずとしても食べ...
材料: 冷凍パイシート カボチャ ハチミツ カレー粉 ミックスナッツ...
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Snapdishの料理写真:きな粉焼きパン
きな粉焼きパン
見た目なんなのかよく分からない事になってますがツイストとダブルノットのきな粉焼き...
材料: プレーン生地 強力粉 薄力粉 甘麹 塩麹 卵プラス牛乳 バニ...
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Snapdishの料理写真:【昨日のコーズナメダ亭】厚揚げの生姜焼き風甘酢仕立てʕ-̼͡-ʔ
昨日のコーズナメダ亭 厚揚げの生姜焼き風甘酢仕立て
コーズ亭らしいおつまみを作ってみたナメダ
材料: タレ みりん 酒 醤油 蜂蜜 生姜 仕上げ 酢
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Snapdishの料理写真:チーズクリームブッセ☆
チーズクリームブッセ
今日のおやつぅ これ 簡単やったぁ サンドしたクリームチーズは スライスチーズで...
材料: 卵白 塩 砂糖 卵黄 小麦粉 BP 粉砂糖 クリームチーズ ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫お片付けランチ🥢
冷蔵庫お片付けランチ
冷蔵庫にお肉もお魚もなくなりました 重い腰を上げて今日は買い出しに行かねばなりま...
材料: 絹ごし豆腐 胡瓜 ミニトマト オクラ 茗荷 青じそ 粒みそ ...
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Snapdishの料理写真:レモンとチョコのマドレーヌ
レモンとチョコのマドレーヌ
コロンとふくらみ しっとりふわふわマドレーヌです
材料: レモンマドレーヌ A 薄力粉 アーモンドパウダー ベーキング...
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Snapdishの料理写真:紅茶のスコーンのつもりがドロップクッキーに…
紅茶のスコーンのつもりがドロップクッキーに
強風の中散歩して帰宅すると 中坊が自転車で出かけるところ あーー 冬休み前の時間...
材料: 薄力粉 重曹 きび砂糖 オリーブ油 牛乳
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Snapdishの料理写真:ザクザク!HMでビスコッティ★
ザクザク HMでビスコッティ
ザクザク ガリガリ o フルグラのビスコッティを凄く簡単に作りました
材料: HM 砂糖 卵 好きな具 アーモンドプードル
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Snapdishの料理写真:シーザーサラダ
シーザーサラダ
アンチョビがすこーし残っていたので 久しぶりのシーザーサラダ作りました 学生時代...
材料: 卵 ロメインレタス等レタス類 ガーリックトースト アンチョビ...
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Snapdishの料理写真:すり流し🎐

魚河岸揚げを浮かべて
すり流し 魚河岸揚げを浮かべて
梅雨が近くなって 蒸し暑くなりました 暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりま...
材料: きゅうり オクラ 濃いめの出汁 みりん 塩 水溶き片栗粉 魚...
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Snapdishの料理写真:おから と しじみ汁
おから と しじみ汁
乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
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Snapdishの料理写真:自家製フェトチーネ
自家製フェトチーネ
今回はちゃんとセモリナ粉を使用 やっぱぜーんぜん違う 立ちっぱなしで腰痛なったけ...
材料: プレーン デュラムセモリナ粉 強力粉 水 卵1個 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮に温泉卵(o^^o)
チキン南蛮に温泉卵 o o
今日はチキン南蛮です 先日 地元のケーブルTVでお店紹介してました その中で チ...
材料: ムネ身 塩コショウ 小麦粉 溶き卵 タルタル ゆで卵 パセリ...
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Snapdishの料理写真:里芋と大豆たんぱくの磯辺揚げ
里芋と大豆たんぱくの磯辺揚げ
ねっとり甘い里芋を下味つけた大豆たんぱくと海苔を混ぜ揚げました ポン酢でいただき...
材料: 里芋 大豆たんぱく そぼろ状タイプ 生姜 にんにく 醤油 オ...
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