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Snapdishの料理写真:里芋と黒豆と薄揚げの炊き込みご飯🌟半熟卵とろりんちょ〜
里芋と黒豆と薄揚げの炊き込みご飯 半熟卵とろりんちょ
ちよっと ねっとりした里芋の食感か大好きなので 今日は炊き込みご飯に お茶碗じゃ...
材料: 米 里芋 薄揚げ 素煎り黒豆
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Snapdishの料理写真:アボカド、豆腐、新タマの絹醤油和え
アボカド 豆腐 新タマの絹醤油和え
豆腐 アボカド 新タマネギを絹醤油で和えただけの簡単レシピ さっぱりしているので...
材料: 絹豆腐 アボカド 新タマネギ 鰹節 絹しょうゆ トッピング ...
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Snapdishの料理写真:バター風味たっぷり小海老芋🍠                  練り胡麻&雲丹海苔だれをかけて
バター風味たっぷり小海老芋 練り胡麻 雲丹海苔だれをかけ...
海老芋の小芋が売っていたので即買い いつもは きぬかつぎにして生姜醤油で食べます...
材料: 小芋 里芋ならなんでも シメジ マーガリンまたはバター ゆず...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
 
材料: 栗 和三盆糖 砂糖 水 塩
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Snapdishの料理写真:シャルトリューズ・ヴェールゼリー掛け草団子
シャルトリューズ ヴェールゼリー掛け草団子
蓬の香りが少し足りなかったので 薬草ゼリーを掛けました
材料: もち粉 砂糖 水 よもぎパウダー 黒あん 板ゼラチン Car...
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Snapdishの料理写真:普通バーグ
普通バーグ
つく冷凍しといたバーグで 普通味ソースに黒酢ガストリック入れてみたら確かに味に深...
材料: バーグソース普通味 赤ワイン 醤油 ウスターソース ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツ× 豚肉のにんにく炒め
春キャベツ 豚肉のにんにく炒め
2素材で簡単に作れる 春キャベツ モリモリすすみます
材料: 春キャベツ 豚ロース とんかつ用 A しょうゆ A 砂糖 A...
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Snapdishの料理写真:独り味仙ごっこ♥️台湾ラーメンとくうしん菜炒め
独り味仙ごっこ 台湾ラーメンとくうしん菜炒め
くうしん菜はニンニクとそうみシャンタンで炒めました 肉みそは豆板醤だのみそだの醤...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 鷹の爪輪切り ごま油 合わせ調味料 醤油...
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Snapdishの料理写真:『シュクメルリ』
シュクメルリ
美味しいと聞いていた 松屋のシュクメルリ 食べに行こうと思いつつ 気が付いたら終...
材料: 鶏肉 にんにく バター 小麦粉 牛乳 塩 胡椒 これ うま ...
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:水煮大豆の甘辛いため
水煮大豆の甘辛いため
たんぱく質たっぷり 水煮大豆 大豆
材料: 水煮大豆 調味液 醤油 みりん 砂糖 お酢 片栗粉 油
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Snapdishの料理写真:料亭赤だしと糀甘酒で𓇢𓅮大根の味噌漬け
料亭赤だしと糀甘酒で 大根の味噌漬け
モニターで頂いた料亭赤だしに糀甘酒の甘味を加え 大根を漬けました 薄味に漬けて唐...
材料: 大根 料亭赤だし 糀甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:何でも合う♡クリチーディップ♡
何でも合う クリチーディップ
ワインにも サラダにも クラッカーにも バゲットにも 合うよー
材料: クリチー 玉ねぎ セロリ ブラックペッパー だし醤油
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Snapdishの料理写真:牡蠣の炊き込みごはんです。牡蠣の旨みたっぷり♪♪和風+バターで薫りも美味しく☆
牡蠣の炊き込みごはんです 牡蠣の旨みたっぷり 和風 バタ...
牡蠣の旨みを逃すことなく 全っ部 頂きますw あ この季節に感謝
材料: 米を研ぎザルにあける 牡蠣の下処理済 醤油 生姜チューブ み...
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