部屋が寒いからドライイーストの予備発酵でもしようかなぁ と 滅多にしないことをし...
材料: 強力粉 カメリヤ 薄力粉 フラワー ドライイースト 赤サフ ...
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長雨の中 まだ真夏のラーメンレシピを食べてる人がいたので レシピ元とした心置きな...
材料: にがり充填豆腐 200 300g 味噌ラーメン 卵 辣油 ネ...
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頂いたエイワさんのマシュマロを使ってチョコレートサラミ作りました マシュマロが切...
材料: チョコレート マシュマロ ナッツ 胡桃 マカデミア アーモン...
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茄子を 万能味ソースで煮込んでみました ソースの旨味で出汁いらず ご飯にもお酒の...
材料: 茄子 プラス糀無添加糀美人 ブルドック中濃ソース お酒 生姜...
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鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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茹でたジャガイモと アンチョビ マスカルポーネ ディルを和えたもの 美味しくてつ...
材料: 新ジャガイモ マスカルポーネ アンチョビ 刻む ディル 適当...
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