黒米とさつまいものおこわおにぎり

もち米に黒米混ぜてみたことなくて初めてやってみましたー

黒米も浸水しないと硬いかもって思ってもち米と一緒に浸水。

でも、漬けた水を捨てることになるのでせっかくのピンク色も捨てちゃうな…って思ったけど、浸水ではほぼ色が出なかった👍

蒸したらお米がピンク色に染まるのを期待してたけど炊いた時みたいには染まらず💧

でも時間が経ったらだんだんいろいろが移ってきました〜✨

さつまいもも生のままお米と一緒に蒸してみましたが、予め加熱しておいたほうが、もっとしっとり甘く出来上がったかも。。。

いろいろ教訓！

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