手順より効率重視 麺つゆと白だし使うと味噌の量が少なく済むのでドロドロしない豚汁...
材料: 豚バラ 大根 人参 ゴボウ 焼き豆腐 麺つゆ 味噌 白だし ...
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魚 ムニエル 鮭 シークワーサー グラッセ 人参 インゲン p66前菜
材料: 人参 シャトー切り 水 オリーブオイル グラニュー糖 塩 刻...
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アサリご飯 お大根と厚揚げの炊いたん キャベツの梅マヨ和え お豆腐とわかめのお味...
材料: キャベツざく切り 梅肉叩いたやつ マヨネーズ 鰹節 お醤油と...
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母からもらった生おから 近所のお豆腐屋さんで分けてもらうのだそうです おから 調...
材料: 生おから お好きな具材 スナップは 新玉ネギスライス キュウ...
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またまた サンマ缶を使って 今回はポテサラを 作ってみました マヨ無しだから ヘ...
材料: ジャガイモ 人参 サンマ缶 お酢 塩胡椒 EXオリーブ油 B...
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黄色の菊 もってのほか 紫の菊をこれうまつゆで炊いたごはんに混ぜています 海苔巻...
材料: 菊花握り飯 これうまつゆで炊いたごはん 酢で茹でた菊の花 茹...
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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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