今夜は最近のお気に入り バイタミックスでつくる人参のポタージュと胸肉のグリル お...
材料: 胸肉 砂糖 塩胡椒 バジル トマト モツァレラ オリーブオイ...
- 748
- 26
- 1
- 1
- 保存
きょうは 美しい牛すじに出逢えたので 今夜はビーフシチューにしてみました ビーフ...
材料: 牛すじ 人参 玉ねぎ エリンギ マッシュルーム リンゴすりお...
- 123,305
- 426
- 22
- 63
- 保存
ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
- 13,558
- 325
- 10
- 36
- 保存
加賀レンコンが余っていたので 加賀太キュウリと打木赤皮甘栗カボチャの先祖返りを使...
材料: 加賀蓮根 加賀太胡瓜 打木赤皮甘栗南瓜 パプリカ 米茄子 新...
- 2,647
- 19
- 3
- 1
- 保存
- 6,300
- 121
- 4
- 5
- 保存
- 153,174
- 220
- 8
- 17
- 保存
今年初ホタルイカ なかなか時間なくて出来ないから見送ってきましたが 今週ようやく...
材料: ホタルイカ エキストラバージンオリーブオイル お醤油 塩 ニ...
- 9,139
- 144
- 15
- 32
- 保存
- 3,869
- 186
- 5
- 27
- 保存
玉ねぎを水にさらすと 栄養素が逃げるので そのつけ汁はお味噌汁とかに するんやけ...
材料: 玉ねぎ バルサミコ 塩 粗びきこしょう EXVオリーブオイル...
- 1,628
- 65
- 1
- 3
- 保存
- 13,030
- 65
- 2
- 2
- 保存
以前からヘシコをアンチョビ替わりに使ってみたかっのさ オレキエッテは自家製に限る...
材料: オレキエッテ オリーブオイル ニンニン 鷹の爪 菜の花 へし...
- 58,145
- 209
- 16
- 16
- 保存
春のお魚 近海物のアラカブが出回り始めたので アクアパッツァをお味噌汁仕立てにし...
材料: にんにく アラカブ 浅利 水 ほんだし 白味噌 オリーブオイ...
- 3,772
- 179
- 7
- 29
- 保存
チリコンカンにショートパスタ チーズをたっぷりかけてグラタン風 サラダ を添えて...
材料: 合挽き肉250g レッドキドニービンーズ缶 1缶 玉ねぎ1 ...
- 5,852
- 238
- 9
- 45
- 保存
