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手料理
  • 2013/12/02
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赤海老のソテー ヴェネチア風

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
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①.フライパンにオイルと潰したニンニクを入れ火をつけて薫りを出す。塩コショウした赤海老を両面焼きパセリと白ワインを加えて水分を飛ばす。
②.皿に盛り付けてレモンを絞って完成!
ポイント

ボタン海老並に甘い赤海老をイタリア風で★

殻は硬くないから頭から食べられます♪

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白ワインのアテ♪ アルゼンチンのエビがイタリアンに(笑
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