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Snapdishの料理写真:レーズンストレートの田舎風葡萄パン
レーズンストレートの田舎風葡萄パン
久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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Snapdishの料理写真:昆布フォカッチャ
昆布フォカッチャ
二次発酵が足りなかったので目詰まりですが しっかり発酵させて下さい
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 ヤマサ昆布つゆ 昆布だし ドライイース...
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Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
少し前に作った生春巻き 去年のプランターのこぼれ種から生えてる紫蘇が とても役に...
材料: ナンプラー 水 おろしニンニク 豆板醤 シークワーサー果汁 ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:マシュマロのクリームサンドマカロン風♡
マシュマロのクリームサンドマカロン風
昨日ひらめいたマカロンのお菓子 キャラメルと苺ヨーグルトのクリームを挟んだら な...
材料: キャラメルクリーム 生クリーム 牛乳 低脂肪は 砂糖 バター...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとミートボールの豆乳味噌チャウダー
かぼちゃとミートボールの豆乳味噌チャウダー
とろける味噌に同封されていたレシピを参考に 豆乳味噌チャウダーを作りました 作り...
材料: ミートボール 玉ねぎ 人参 かぼちゃ サラダ油 薄力粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:揚げずに中華おこげ♪
揚げずに中華おこげ
青椒肉絲だけじゃ寂しかったので おこげを作り絡めてみました 油で揚げずにヘルシー...
材料: ご飯 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ポンデケージョ
ポンデケージョ
きょうはブランチで 小腹がすいたので おやつに作りました b
材料: タピオカ粉 ベーキングパウダーBP 牛乳 水 バター 卵 パ...
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Snapdishの料理写真:♯340 みかんマフィン♪
340 みかんマフィン
みかんが沢山ある時や 酸っぱい時に
材料: バター きび砂糖 全卵 グランマニエ あれば 薄力粉 特宝傘...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とベーコンのサラダ
ほうれん草とベーコンのサラダ
サラダほうれん草とベーコンでサラダにしました ヨーグルトとマヨネーズに粉チーズの...
材料: サラダほうれん草 ベーコン ヨーグルト マヨネーズ アボカド...
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Snapdishの料理写真:人参と人参葉の高野豆腐チャンプルー
人参と人参葉の高野豆腐チャンプルー
人参葉消費のためチャンプルーにタップリ混ぜこみました
材料: 人参 玉ねぎ 人参葉 高野豆腐 塩 コショウ 濃縮めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:ダッチベイビー
ダッチベイビー
暴れん坊のようにオーブンの中で膨らむ姿は 見ていて楽しいです 途中 心配になるく...
材料: 薄力粉 塩 牛乳 卵 バター
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Snapdishの料理写真:チョコチャンククッキー
チョコチャンククッキー
おうちおやつ  おうち時間  チョコチャンククッキー クッキー
材料: 薄力粉 シュクレ コーンスターチ BP 塩 たまご 砂糖 バ...
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Snapdishの料理写真:我が家の食パン
我が家の食パン
我が家のパンです 家族みんなが納得するまで配合をいろいろ変えて この配合に落ち着...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 塩 ショートニング イースト
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