パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
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今日は節分ですねー 我が家の鬼役のパパはお仕事で帰宅出来ないので静かに過ごしたい...
材料: 白玉粉 強力粉 三温糖 粗塩 練乳 牛乳 無塩バター ドライ...
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湯だねと言ったらbtnonちゃんの時短だけど 時間に余裕がある人の湯だねパン 笑...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本ごね 強力粉 砂糖 塩 バター ドラ...
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ビタントニオ使いたおし隊 第11弾 酒のつまみに作ったレバーの煮込み 半分をレバ...
材料: レバー煮込み 玉ねぎ オリーブオイル にんにく みそ 生クリ...
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お切りっこみの麺を使って味噌煮込みを作りました お切りっこみはきしめんやほうとう...
材料: お切りっこみ麺 豚肉 かぼちゃ ニンジン 長ねぎ ごぼう こ...
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トマトのマッシュポテトのせ 淡いグリーンの枝豆クリームは昆布茶入りです 枝豆 冷...
材料: 枝豆ペースト 冷凍枝豆 さや付き 玉ねぎ 水分が足りない場合...
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バーミックスで潰したコーン と ほんだしとさぬき白みそで作った冷たい味噌汁 甘い...
材料: とうもろこし ほんだし 白みそ お湯 冷水 溶けるスライスチ...
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