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Snapdishの料理写真:ミニ胡瓜とオリーブの浅漬け
ミニ胡瓜とオリーブの浅漬け
まるごと漬けるのに 美味しそうなミニ胡瓜を発見 昆布茶で浅漬けにして サラダみた...
材料: ミニ胡瓜 オリーブ 塩 昆布茶粉末
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Snapdishの料理写真:♯151ウインナーパン♪
151ウインナーパン
チーズ乗せれば良かったなぁ
材料: ウインナー ケチャップ パセリ
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
 
材料: 栗 和三盆糖 砂糖 水 塩
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
たけのこを使った炊き込みごはん 旬のおいしさを味わいましょう
材料: 米 ゆでたけのこ 干ししいたけ スープ 干ししいたけの戻し汁...
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Snapdishの料理写真:薄揚げのネギ味噌はさみ
薄揚げのネギ味噌はさみ
今宵のお手軽な聖水沐浴の一品 油揚げに ネギ味噌はさんでフライパンで焼いただけの...
材料: 薄揚げ 大きさによる 味噌 地方で違うので銘柄指定無し 薬味...
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Snapdishの料理写真:栗ご飯
栗ご飯
旬 秋の定番 栗ご飯 ほくほく
材料: 米 栗 鰹出汁 酒 塩
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Snapdishの料理写真:寒干し大根の中華風サラダ
寒干し大根の中華風サラダ
やっと冷蔵庫が来たよー 約2週間 冷蔵庫のない生活をしてたけど何が辛いって サラ...
材料: 切干し大根 乾燥 きゅうり 酢 醤油 砂糖 ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:*手作りチキンナゲット*
手作りチキンナゲット
さっくり ふわっとした手作りチキンナゲットです パクパク食べちゃって手が止まらな...
材料: 鶏胸肉 皮なし マヨネーズ 玉子 豆腐 酒 醤油 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ🐟採れたて水菜とサラダに
手作りツナ 採れたて水菜とサラダに
マグロが安くなってると手作りします 油でマグロのサクごと煮る作り方が主流ですが ...
材料: マグロのサク これはびんちょうマグロ の塩水 玉ねぎくし形切...
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Snapdishの料理写真:【お通し】切り干し大根の炒め物
お通し 切り干し大根の炒め物
大根を面取りした後の切れはしを切り干し大根にしたのでそれを利用して作りました お...
材料: 切り干し大根 にんじん 玉ねぎ もやし きび砂糖 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め🍀
レバニラ炒め
今まで52年間生きてきた中で 初めてレバニラ作った なんでかって レバーが苦手だ...
材料: 牛レバー にら もやし うまかばい 酒 生姜 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:パンドーロ
パンドーロ
クリスマスらしいパンを作りたくて クリスマス パンドーロ デニッシュ クロワッサ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト できれば耐糖性 砂糖 塩 ス...
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Snapdishの料理写真:CMのあれ!
CMのあれ
ちょっと 違いますが あたしはこれに大さじ一杯のお酒だけで食べます 笑 それだけ...
材料: 白菜 お酒 お好みのたれ
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