中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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パリパリのレンコンチップスと甘ぁーいブロッコリーにお豆腐で作ったシーザードレッシ...
材料: ブロッコリー レンコン 豆腐 白練りごま 酢 塩 黒胡椒 ニ...
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黒舞茸 ベビホ 下茹でしたアスパラをバターを溶かしたフライパンで炒め 牡蠣だし醤...
材料: 黒舞茸 真 ベビーホタテ ボイル アスパラガス バター お湯...
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ゴーヤの苦味とシャキシャキ感を残して 豚バラの旨味を生かしてオイスターでバランス...
材料: ゴーヤ半分 豚バラ150 しめじ100 塩胡椒 醤油 オイス...
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ニップン の めちゃラクカスタードクリームミックス と パイシート を使って簡単...
材料: めちゃラクカスタードクリーム 冷凍パイシート 4枚入り 牛乳...
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