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Snapdishの料理写真:発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
数年前に よく焼いていたレシピ クックで見たのを 書きとめて 少しアレンジしてい...
材料: 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ 雑穀 シード等 酢 ラム酒かウィス...
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Snapdishの料理写真:ココアで作る、ラム酒香るナッツブラウニーでHappy Valentine!(*^^*)
ココアで作る ラム酒香るナッツブラウニーでHappy V...
甘さを少しおさえて ラム酒を加え フィリングにくるみ 上からもナッツをたっぷりト...
材料: 無塩バター 1 2を太白胡麻油でもok ココア 砂糖 卵 薄...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
煮崩れないのにトロトロな角煮です
材料: 豚バラ肉のかたまり 長ネギ 青い部分 生姜 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とキャベツの味噌炒め
豚肉とキャベツの味噌炒め
結局またおそうめんも茹でてしまった 暑いとやっぱゆ喉越し美味しい 豚肉とキャベツ...
材料: 薄切り豚肉 キャベツ ピーマン ニンジン ニンニク 生姜 お...
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐のあんかけ
肉巻き豆腐のあんかけ
あんでコーティングし 口当たりよく仕上げました しょうがじょうゆ味
材料: 豚薄切り肉 木綿豆腐 だし汁 酒 薄口醤油 みりん しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:干しエビのオイ豆板醤炊き込みごはん
干しエビのオイ豆板醤炊き込みごはん
中華風でピリ辛の炊き込みごはんの出来上がり お弁当用に作りました
材料: 米 酒 オイスターソース 豆板醤 めんつゆ 干しエビ ゴボウ
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Snapdishの料理写真:ステーキ🍖で青椒肉絲風💕
ステーキ で青椒肉絲風
冷蔵庫の残り野菜消費に合うお肉がステーキしかなかった でも美味し
材料: 普段は牛ロース ピーマン 茹でタケノコ 小松菜茎 下味 醤油...
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Snapdishの料理写真:信太巻き
信太巻き
いんげんの他にも人参などもアリです
材料: 鶏挽肉 油あげ 塩 溶きほぐした卵白 いんげん だしのもと ...
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Snapdishの料理写真:いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で✱
いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で
今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:チョコスフレ
チョコスフレ
スフレと言うよりチョコケーキみたいになってしまいました囧rz 多分焼きすぎ
材料: 卵 薄力粉 ココア グラニュー糖 メレンゲ用のグラニュー糖 ...
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Snapdishの料理写真:黒ゴマタルト〜キャラメルアーモンドをのせ😊
黒ゴマタルト キャラメルアーモンドをのせ
黒ゴマペーストを使って簡単に 焼いた後 乾煎りしたスライスアーモンドをキャラメル...
材料: 黒ゴマフィリング 21cm型 黒ゴマペースト アーモンドプー...
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Snapdishの料理写真:ウーロン茶風味の蒸ししゃぶしゃぶʕ•̫͡•ʔ♬✧
ウーロン茶風味の蒸ししゃぶしゃぶ
仕事が立て続け 今週は簡単なお料理で乗り切りましたーっ 最後は またまた楽チン料...
材料: 豚の薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ 人参 ネギ モヤシ しいたけ...
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Snapdishの料理写真:台湾でお馴染みの魯肉飯(るうろうはん)
台湾でお馴染みの魯肉飯 るうろうはん
台湾の屋台などでお馴染みの魯肉飯 日本では髭長魯肉飯などの お店などで知られてい...
材料: 豚バラ 焼肉用 五香粉 酒 醤油 砂糖 酢 生姜 卵 ごま油...
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Snapdishの料理写真:伊達巻き🔰えび味
伊達巻き えび味
知識を増やす 鮨屋のえび味の卵焼きにしたかった 味はまあまあ近いが 全くふんわり...
材料: 卵 ブラックタイガー 山芋 砂糖 塩 酒 本みりん しょうゆ
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