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下味にもレモンを使った鶏唐揚げに ねぎ塩レモンをまぶしました 旨さっぱり レモン...
材料: 鶏もも肉 レモンハーブソルト レモン汁 薄力粉 片栗粉 揚げ...
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ベビーホタテとたけのこ 炊きあがりの香りがたまらん たけのこ 筍 たけのこご飯 ...
材料: 米 水 紹興酒 オイスターソース 醤油 ごま油 ベビーほたて...
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スペアリブを甘酒と味噌だけでダシとかもつかわずに煮てみました ねぎは小ねぎを 煮...
材料: 2人分 スペアリブ 糀甘酒リッチ粒 味噌 水 おろしにんにく...
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お豆腐にかけるのがかなり好きなのですが サラダや焼鳥 お刺身にかけるのも好きです...
材料: ネギみじん切り 生姜みじん切り おろし ニンニクおろし 塩 ...
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ジャガイモでもいけます ピーマンでもイケます 人参でも イケます 万能な味付け ...
材料: ナス 大 ごま油 生姜 みじん切り めんつゆ 砂糖
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野菜炒めも にんにく一片と紹興酒で ぐぐぐぐぐーっと美味しく d 空炒りして加え...
材料: チンゲン菜 椎茸 桜海老 にんにく ごま油 塩 白胡椒 紹興...
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