スペアリブの糀ねぎ味噌煮

スペアリブを甘酒と味噌だけでダシとかもつかわずに煮てみました〜
ねぎは小ねぎを、煮る時にも仕上げにもダブルで使ってます♪
味は濃くなかったけど、煮汁はもったいないのでご飯にかけたりして食べました😋

「おうちシェフPRO」だかららスイッチ押したら時間になるまで離れても全然大丈夫〜🙃🙂
お肉は骨が取れそうにやわらかく煮上がって、あとは熱いうちにゆで卵を加えてしばらく置くだけ♪

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