ネギは香りが欲しいので、白ネギの鍋などには向かない身のない青い部分が使えます!ネギ、生姜、塩、油さえあればできるタレです。みじん切りの細かさや生姜おろしの割合もお好みで。油の種類もお好みでごま油などでも香りがいいです。
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