1本残っていたホワイトコーンを半分ずつ使って2種類作りました トウモロコシの白さ...
材料: ホワイトコーン 米 黒米 塩
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遅くなりました 家飲みアンケートでサントリーモルツを頂きました 手羽中でヤムニョ...
材料: 鶏手羽中 アスパラ 赤ピーマン 片栗粉 サラダオイル 塩胡椒...
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初めて買ったバターナッツかぼちゃ 濃厚だし色も綺麗 カラメルは少しほろ苦く大人味...
材料: バターナッツかぼちゃ 牛乳 砂糖 卵 ゼラチン 水 カラメル...
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くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
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先日 漬け込んだ塩麹レモンで爽やかサラダを作りました エビやタコを加えて ごちそ...
材料: 塩麹の塩レモン トマト アボカド 塩昆布 EVオリーブオイル
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私の定番マロンのパウンドケーキです 派手なデコレーションのケーキを作るのも大好き...
材料: 無塩バター きび砂糖 全卵 1個で黄身20g白身30gとして...
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今日の私のお一人様ランチです 雨模様の今日 温かいスープを欲し 家にあるものミッ...
材料: もち麦入り蒸し大豆 アボカド トマト中サイズ しめじ 豆乳 ...
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少し前に作ったものです 突然 餃子が食べたいと言われたので 急遽メニューを変更 ...
材料: 大判の皮20枚分 豚ミンチ 塩糀 ごま油 胡椒 ニンニク摩り...
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アーモンドたっぷり 本当はペストソースにするんだけどトマトの色彩残したかったので...
材料: オリーブオイル アーモンド ニンニク トマト バジル パルミ...
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