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手料理
  • 2018/11/28
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アボトマもち麦の豆乳スープ*

レシピ
材料・調味料
作り方
0
温めた鍋にバターを入れ、粗みじん切りにしたトマト、しめじ、スプーンでくり貫いたアボカドを加え、木べらで潰しながら炒める。
そこへもち麦入り蒸し大豆、豆乳、水、とろけるチーズを加え沸騰させないように煮詰め、塩コショウで味を整えたら完成*

お好みで仕上げ用にパセリをパラパラ😊
ポイント

トマトやアボカドは潰しきってもいいし、粒感を残してもどちらでも···お好みの粒具合で😊

みんなの投稿 (28)
今日の私のお一人様ランチです*

雨模様の今日、温かいスープを欲し
家にあるものミックス😁

身体に優しいどろ~りスープとなりました(笑)

豆乳と水2:1、バターのコクと塩コショウのみ
アボカドとトマトは少し粒感を残し
もち麦入り蒸し大豆が一袋入っているので

意外と食べ応え満点

フォカッチャを添えて食べましたが
お腹いっぱい🐷(笑)

大満足のお一人様ランチとなりました😊
追記
とろけるチーズひとつかみも加えてあります😊←すっかり忘れてた😱🙇
わー、アボカドのスープいいなぁ✨
初めてだけど、美味しそう😋
豆乳っていうのもポイント高いわー😁
さすがことりさん✨
フォカッチャも美味しそう💕
こんな美味しそうなスープを、一人でなんて勿体ない😍
私もご一緒したかったわー🤗
| |_・) チラリ!このお皿は、実は丼で奥行きがあるんじゃね🙄😏😂😂😂
フォカッチャも手作りしたん?なんて贅沢な1人ランチなんでしょう😽💕

あっ、息子は無事に手術を終えて明日は退院です😁さて、、、どんな生活になるやら😨😱今から恐怖でしかない😣母ちゃんこき使われそうだ😣
素敵〜💖💖💖
おひとり様ランチだけど、オシャレだからカフェみたいだね✨

アボカドもトマトも蒸し大豆ももち麦も入っているなんて!
身体に良い物ばっかり(((o(*゚▽゚*)o)))♡
美味しそう〜(*´꒳`*)✨
ことり* から カタツムリ
カタツムリさ~ん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
沢山覗いてくれてどうもありがとう💕
先にこちらから失礼しまーす😊✨

ち、ちょっと女子力高いスープになってるかしら?(//∇//)ドキドキ(笑)
···いえ、封を開けた豆乳と野菜室の奥で眠ってたアボカドと買い込んでたもち麦入り蒸し大豆があった、この偶然な感謝(笑)😆なんちって

アボカドが溶け込んでどろーんとしたスープにもち麦や大豆、黒豆が粒々ホクホク食感でね😊
なかなかボリューム出てました♡
フォカッチャもスープに浸しながら食べていたよ~😊

美味しそうって言ってもらえて嬉しいなぁ(*´艸`)
ことり* から カタツムリ
この偶然な😂
な→に で😅💦💦🙇
アボとトマ🎵 
私の大好きタッグ😍
フォカッチャ付きがまた嬉しい😆
ことり* から izoom
izoomさ~ん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
なんと嬉しいお言葉ーー💕💕
大歓迎ですー😆
お近くなら💌お誘いしちゃうのにー😆

ちょっとどろりとしたスープで(笑)
お豆やもち麦の粒々がお腹をぷっくり満たしてくれました🐷✨
トマトが入っていますが、酸味はあまり感じられないかな😊
フォカッチャを浸して食べるのも美味しかったです♡
chiaki3(平川ちあき) から ことり*
ことりちゃん🕊✨

いつもありがとう〜

今日はのんびりお昼時間だったのかな⁉️

ことりちゃんならではの
アイデアと
きらり光るお料理だね

フォカッチャ
焼きたくなったよー

ほっこりのあったかスープも良いね✨✨
ことり* から じゅんけ
じゅんけっち♡(* ´ ▽ ` *)ノ
良かった!息子くん無事手術が終わったんだね✨😭ホッとした~💦💦
トキドキしたね。ひとまずお疲れ様でした♡ 
どう?傷口は痛んでない?
これからリハビリもあるだろうし、慣れない環境で色々大変かと思うけれど😢早期回復願ってます💕💕
···じゅんけっちは息子くんの手となり足となるのかな?😂😂😂デヘ♡

てか、お皿丼て😂😂😂(笑)
···カレー皿だけど何か?😎←いい線言ってるぜ顔😂😂😂😒💦💦

フォカッチャはお手製♡
と、言いたいところだが😝
PASCOの超熟フォカッチャです(笑)
黙ってた🙊(笑)のに、ツッコんできたなー(笑)嗅覚🐷鋭いぜ😎✨

どろりスープに浸して食べると美味しかった~(*´艸`)💕💕
けどね、これなかなかボリュームあって🐷1号お腹満腹やったよ(笑)
腹持ちも良いみたい😁
身体に良いものばかりだし、ダイエッター(初耳😅)また作ろっかな😁💕💕

覗いてくれて&教えてくれてありがとう💕💕
息子くん♡早く良くなるといいね😊
ことり* から なだちい
なだちいさ~ん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
ちょうど家にあった好物ばかり詰め込んでみたよ~😁(笑)
トマトの酸味はあまりなくどろりまったりとした仕上がりとなりました♡
もち麦入り蒸し大豆がポイントかな!
咀嚼もしつつ飲むからお腹も満たされ夕飯の時間になってもあまりお腹空かなかったの😊←珍しい🐷現象(笑)😂👍

身体に良いものばかりだし✨
お肌も潤うかしら~😍😍😍(笑)
美容のためにも続けてみようかな?😁

オシャレだなんてありがとう💕💕
めっちゃ嬉しいお言葉で感激です😆
ことり* から みったん
みった~ん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
アボトマ✨私も大好きなタッグー😍
家にあるもので作ったんだけど、この組み合わせいいかも♡なんて😆エヘヘ
どろりスープがアボカドのグリーンに染まってる(笑)
まったりとした仕上がりなんだけど
フォカッチャを浸して食べるのがまた旨しでした(*´艸`)

覗いてくれてありがとう~💕💕
アボカドとトマトは生では相性バッチリなのは知ってるけど、スープでもナイスコンビネーションを発揮するのね〜😃
もち麦と蒸し大豆も入ってたら、確かに満足感はバッチリだわ👍
フォカッチャとも合いそうやね😋💓
ことりちゃん〜(*˙˘˙*)ஐ✨✨
おはよ🎵

むむ… 素敵なおひとり様ランチ🍽
身体に良さげなものが沢山入ってるし、美容にも良さげだぜぇー😎✨

わわ… ✨˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚✨
ことりちゃん 綺麗になっちゃうーー
✨✨✨🐥✨✨✨
これ以上、綺麗になって〜😆
どうすんねん💖 😂笑笑

フォカッチャも焼いたのね〜☺️👌
私もこのセットで食べたいなぁ〜🎵

いつにしようかぁ。。○ 😁🖐笑♪
ことり* から chiaki3(平川ちあき)
chiakiちゃん♡おはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
こちらこそいつもありがとう💕💕

お昼は気分によってお料理したり、残り物でパパーッと済ませたり😅←後者のが多いかな😝(笑)

昨日は雨模様で温かいスープが飲みたくて😊家にあるもの放り込んだら(笑)どろりとろみのある豆乳スープが出来上がったよ🎵😁
もち麦や大豆等も入れるとボリュームが上がるね!フォカッチャ二切れ目ようよう食べきったよ😅💦←🐷珍しい現象(笑)😂デヘ♡
フォカッチャはお手製じゃないんだけど😅💦💦浸して食べるととっても美味しかった~ ♡

chiakiちゃんのフォカッチャ食べたーい💕💕😆エヘヘ
ことり* から 真希
真希さ~ん♡おはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
家にある好きなものミックスで出来上がったスープです(笑)←私らしい😁

バターで炒めるからかな?
トマトの酸味はあまり感じない仕上がりなんだけどね😊粒感残したので、まったりアボカド豆乳味の中🍅が口に入ったら『おぅきたか🍅✨』って思うよ····ってそのままやん( ̄□ ̄;)!!(笑)

他に言い方がみつからんかった···😅デヘ

仕上げにとろけるチーズ入れたので
こっくりもしてるかな😊
フォカッチャ浸すとまた旨し😍(笑)

でもさすがにもち麦や大豆一袋はお腹いっぱいになるー🐷😵💦💦

···ダイエット食にもええかな?(¬∀¬)
ことり* から こずえ⑅◡̈*
こ~ずえちゃんっ♡(* ´ ▽ ` *)ノグッモー⤴⤴
きれいなお姉さん登場✨←すっかりその気💆💇💅✨🌀🌀🌀⇉🐥←追いやられた😎✨(笑)

フォカッチャ···😅ギク
ご、ごめん きれいなお姉さん焼いてない😂😂😂✌エヘ(笑)
深津絵里のPASCOの超熟フォカッチャ買ってみた♡←しかも二割引😁(笑)

どろりスープに浸して食べるとまた旨しでね~😁
お豆類も入って腹持ちもいいよ~♡
是非是非こずえちゃんはフォカッチャも焼いて(笑)召し上がれ♡(//∇//)なんちって

✨✨✨🐥✨✨✨
↑きれいの素送るね😚♬~

🍴🍴🍴🐷🍴🍴🍴(裏の顔)😂💦💦
火を通したアボトマ…どんな感じか全く想像つかなーい😆
ことり* から みずほ
トマトの味がアボカド、豆乳、チーズにかくれんぼします(笑)←ますます分からない?😂
ことりちゃ〜〜ん🐤💕

またオサレなひとりランチを
ジュルジュル食べておるな😚←音たてて
食べてる事を期待😂😂😂

風邪や胃を悪くしやすい季節
こーゆー優しいスープ嬉しいのぅ
その上栄養満点なんて
とっても嬉しいじょ😋🎶
モチのロンで椀子そばのように食べた
んじゃよね😳😂😂

一生くん👦が無事に手術終わって良かったね
🙏😊💕💕
ことり* から ボンバー
ボンバーちゃん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
お返事が遅くなってごめんね🙇💦
お掃除おサボり多々のわが家😂😱(笑)年末の大掃除ならぬ日々コツコツ小掃除が始まりました(笑)
明日から師走なんて本当一年が早いなぁ~😂💦💦

···今日もジュルジュル音をたててお一人様ランチ食べてたじょ😁👌✨
←鍋焼うどん🍲(笑)
ハフハフの効果音付きやよ😏💕💕

家にあるもので自分の好きなものを詰め込んでみたよ~(*´艸`)
どろりビジュアルは置いといて😅(笑)
栄養は満点✨
毎日食べてたら美🐷チガウッッ🙊💦💦美🐥✨になるかしら✨😚💕💕

ボンバーちゃん、ささっ💕お椀と自家製フォカッチャを持って待機するのじゃ😏✨たぁーんと入れたげるじょ♡

(笑)

本当✨一生くん無事手術が終わって良かったね~!!!😆✨
じゅんけっち母ちゃん息子くんの手となり足となってるかな?😅😂(笑)
noe
スッゴい身体に良さそうな食べるスープなのかな?
栄養満点💯
ダイエットにも良さそう🤗
ことり* から noe
noeちゃん♡おはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
コメントを寄せてくれてありがとう💕💕なのにお返事がすごく遅くなっちゃってごめんなさい🙇🙇🙇💦💦

noeちゃん!その通り😁✨
食べるスープ、です🎵←そうレポしたかったけど言葉が出てこなかった(笑)😂

家にあるもの合わせで作ったんだけど
何気に栄養満点になったな😎✨←と、どや顔(笑)←いや、偶然ですね😅😂(笑)
もち麦や大豆も一袋入ってるのでなかなかボリュームもあって腹持ちも良かったよ~😊
これダイエットにも良さそうやよね😁
あらぁ~~~~ん😍💘
美味しそう💕

体にも美容にも良さげな食べるスープ😋
私もお一人様のときに作ろうっと☝️⭐️
ことり* から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
いやぁ~~~ん😆😍
ありがとう💕💕  (笑)😁ワハハ

☆マークありがとう😆
好きなもの投入したおかずスープ←noeちゃんワードより(笑)😁
···共に美しゅうなりませう(笑)😎💕💕
ことり* から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
あっ間違えた😱😂😂😂
おかずスープじゃない、食べるスープだ🙇🙏💦💦←朝からボケまくる
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