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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
東京湾走水のブランド鯖です もったいないのですが たくさん釣れたので小ぶりなもの...
材料: 真さば 生姜 八丁味噌 麦味噌 料理酒 みりん 砂糖 長ねぎ
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Snapdishの料理写真:みんな大好き!揚げない大学芋
みんな大好き 揚げない大学芋
使用する油は最小限 味付けはさつまいもの甘味を活かすためにお砂糖のみ 最後に黒ご...
材料: さつまいも 300g 油 砂糖 黒ごま
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Snapdishの料理写真:ブルーベリー米麹豆乳
 #あるもので  #思いつき料理  #米麹甘酒
ブルーベリー米麹豆乳 あるもので 思いつき料理 米麹甘酒
ヨーグルトで作った米麹ラッシーがうんまかった お コレ 豆乳でもいけるんじゃない...
材料: 糀甘酒の素 2倍濃縮 豆乳 冷凍ブルーベリー
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Snapdishの料理写真:生昆布チャンプルー
生昆布チャンプルー
体にいいもの食べたいなぁ と思ってたら 鮮魚コーナーで生昆布を発見 近所の昔から...
材料: 生昆布 千切り 豚肩ロース 厚揚げ みりん 砂糖 だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:🍛キーマカレーそば粉のガレット包み
キーマカレーそば粉のガレット包み
そば粉のガレットにモッツアレラチーズの上にキーマカレー温玉添え 久々のそば粉のガ...
材料: そば粉50g 水120g 塩少し お好みでお砂糖もひとつまみ...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
さくさくジューシー 3 鶏唐揚げ 鶏肉は常温で漬け込みます 漬けダレをキッチンペ...
材料: 醤油 酒 みりん すりおろし生姜 すりおろしニンニク 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:ささみとひじきのうどんサラダ
ささみとひじきのうどんサラダ
出汁のきいたシャバシャバのマヨネーズだれと 細めのうどんがしっかりマッチ ぺろり...
材料: うどん 細め乾麺 乾燥ひじき かいわれ大根 ささみ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:長芋の胡麻ゆかり揚げ*
長芋の胡麻ゆかり揚げ
最近わが家でハマって作っている長芋の胡麻ゆかり揚げです カットした長芋と白いりご...
材料: 長芋 白いりごま ゆかり 塩 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:富山ブラックリゾット
富山ブラックリゾット
晩春の富山イタリアンピクニックその二の皿 富山ブラックリゾット イカスミと黒作り...
材料: 七尾産紋甲烏賊 富山コシヒカリ玄米 みかん蜂蜜 昆布出汁 野...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの醤油漬け♪生姜とニンニク入りでご飯がススムくん
ゴーヤの醤油漬け 生姜とニンニク入りでご飯がススムくん
我が家の夏の定番 生姜 ニンニクと蜂蜜で漬け込みました 毎年 何度も大量に作って...
材料: ゴーヤ ニンニク 生姜 醤油 回目 醤油 回目 みりん はち...
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Snapdishの料理写真:★ラム酒香るバターサンド★
ラム酒香るバターサンド
六 亭に近づけたかな
材料: クッキー生地 有塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 バニラオイル
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Snapdishの料理写真:薩摩芋ぷりん✱
薩摩芋ぷりん
昨日ご近所さんに初掘りした家庭菜園の薩摩芋を頂いたので おやつにプリンを作りまし...
材料: 湯呑み4個分 薩摩芋 砂糖 卵 牛乳 黒蜜
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Snapdishの料理写真:夏はこれが一番のおかずに…!!
一度買って二度美味しい水茄子のぬか漬け~♪
夏はこれが一番のおかずに 一度買って二度美味しい水茄子の...
夏は美味しい水茄子がたくさんできる季節 自家製のぬか床作れな いって方は 度買っ...
材料: 泉州水茄子のぬか漬けを買った袋の糠 水なす もみ塩
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Snapdishの料理写真:中華粥
中華粥
夫が胃腸炎でグッタリしてるので作りました   おなかに優しいお粥は具合が悪い時は...
材料: ご飯 しょうが 青ネギ 鶏むね肉 薄口醤油 塩 ごま油
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