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Snapdishの料理写真:酸辣湯月見うどん
酸辣湯月見うどん
風邪が治りません しんどいので酸っぱくて辛いのが食べたくなり作りました 豆腐もキ...
材料: 水 ガラスープ粉末 豚か鶏 あればキクラゲと豆腐 塩 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:イルカショーじゃなくて、海老でショー
イルカショーじゃなくて 海老でショー
海老天と牛蒡天とワカメ温玉の蕎麦です 牛蒡天は輪っかをイメージ おふざけ海老ゴボ...
材料: 牛蒡
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Snapdishの料理写真:カリカリ甘辛唐揚げ
カリカリ甘辛唐揚げ
一人暮らしの男子大学生に お持たせお惣菜です 珍しく三男からのリクエスト いつも...
材料: 鶏モモ肉 ニンニク 塩胡椒 片栗粉 カンタン酢 じゃがいも
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:長芋だけのグラタン
長芋だけのグラタン
材料は長芋とホワイトソースに溶けるチーズだけ シンプルだけど後を引く美味しさのグ...
材料: 長芋 バター 小麦粉 牛乳 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:かぶの葉と大根皮のピリ辛ふりかけ*
かぶの葉と大根皮のピリ辛ふりかけ
レシピは覚え書きです
材料: かぶ葉または大根葉 かぶ皮または大根皮 豆板醤 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:ジャンボロールキャベツだよ〜〜ん😁ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦😁✌🏼️✌🏼
ジャンボロールキャベツだよ ん
皆ちゃま ー アップ出来てないものがかなり溜まってしまってるので ふぅ これもか...
材料: キャベツ 合挽き肉 玉葱 パン粉 卵 サラダ油 バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ステンドグラスクッキー
ステンドグラスクッキー
いつもお世話になってる神戸のネイリストさんにお菓子の詰め合わせをクリスマスプレゼ...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 卵 バニラエッセンス 飴ちゃん
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Snapdishの料理写真:焼き芋
焼き芋
ゆっくりじっくり火を通すから お芋がめちゃめちゃ甘くなります 簡単でおいしい秋の...
材料: さつまいも
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Snapdishの料理写真:桜のくるくる米粉ミルクレープ
桜のくるくる米粉ミルクレープ
桜の花のフレークと葉の粉を入れた米粉クレープ 真ん中は羊羹で 生クリームをぬって...
材料: 卵 砂糖 米粉 片栗粉 バター 牛乳 桜の花フレーク 桜の葉...
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Snapdishの料理写真:水菜と納豆のサラダ
水菜と納豆のサラダ
納豆と梅干しが余っていたので サラダにしてみました
材料: 納豆 梅干し たたく 水菜 2cm 出汁醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:冷たい豆腐の味噌ポタージュ
冷たい豆腐の味噌ポタージュ
体に良くて美味しいものを パパっと簡単に食べたいなーと思って スプーンで食べる冷...
材料: 絹ごし豆腐 味噌 アボカド ピクルス 水
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:オクラの山葵生姜漬け
オクラの山葵生姜漬け
おはようございます オクラを使ったさっぱり料理をこないだから色々実験していたので...
材料: オクラ 白だし 酢 すりおろした生姜 水 みりん わさび 塩
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