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Snapdishの料理写真:海南鶏飯風グリーンピースご飯
海南鶏飯風グリーンピースご飯
海南鶏飯 グリーンピースごはん 炊飯器 パクチー 菊芋パウダー
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 生姜 酒 米 グリーンピース レモン ト...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の定番おかず 魯肉飯 ルーローファン 甘辛だけど 爽やかさ と スパイス の...
材料: 豚バラ肉 ブロック 生姜 ニンニク ごま油 五香粉 ウーシャ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの発酵ミートソースグラタン
新じゃがの発酵ミートソースグラタン
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー どうやらこないだ作ったグラタン...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ビアハムとカリフラワーの春巻き
ビアハムとカリフラワーの春巻き
簡単で材料も少ない 料理と呼べるか疑問ですが とにかく美味いやつです 生のカリフ...
材料: 春巻きの皮 カリフラワー ビアハム イタリアンパセリ 水溶き...
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Snapdishの料理写真:ニンニク醤油漬け、新生姜の梅酢漬け
ニンニク醤油漬け 新生姜の梅酢漬け
ニンニク醤油漬けが無くなりそうだったので追加しました
材料: 新生姜 梅酢 はちみつ 塩 酒
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Snapdishの料理写真:キャベツと豚バラ肉のオイスターソース炒め
キャベツと豚バラ肉のオイスターソース炒め
無添加 無香料 合成着色料不使用のオイスターソースが手に入ったので早速ビールに合...
材料: 豚バラ肉 キャベツざく切り にんじん短冊切り ニンニク ごま...
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Snapdishの料理写真:わらびの三杯酢
わらびの三杯酢
新しょうがの千切りとで 野菜料理 おつまみ 酢の物 蕨 三杯酢 山菜 和食 わら...
材料: わらび 重曹 熱湯 新生姜 醤油 米酢 砂糖 混ぜ合わせる
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Snapdishの料理写真:手羽先のにんにく味噌焼き
May
手羽先のにんにく味噌焼き
ほんのり甘いにんにく味噌がたまらないです 指までしゃぶりたくなります 骨抜きで作...
材料: 手羽先 塩胡椒 味噌 砂糖 みりん 酒 おろしにんにく いり...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:♯812 ルパン飯♪ミートボールスパゲティ
812 ルパン飯 ミートボールスパゲティ
ルパンのカリオストロの城に登場するミートボールスパゲティが食べたくて 簡単料理 ...
材料: 牛豚合挽肉 全卵M 玉ねぎみじん切り 塩 胡椒 ナツメグ パ...
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Snapdishの料理写真:スパイスからのマサラチャイ♡
スパイスからのマサラチャイ
寒くなると作り出す チャイ 好きなスパイスを その時の気分で量を調節 だから自分...
材料: カルダモン シナモンスティック クローブ アニスシード ペッ...
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Snapdishの料理写真:たっぷりセージと豚を使って、自家製サルシッチャ風♡
たっぷりセージと豚を使って 自家製サルシッチャ風
豚ひき肉に お塩と 生のセージたっぷり 少しディルも加えて焼き サルシッチャ風に...
材料: 豚肉ミンチ お好きなハーブ 今回は生のセージ 塩
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Snapdishの料理写真:牛肉のトマトバルサミコ煮込み❤
牛肉のトマトバルサミコ煮込み
やっすい牛塊を 圧力鍋でシュンシュン 赤ワインで煮込みたかったけれど 赤ワインな...
材料: 牛肉 塩コショウorハーブ塩 トマト 玉ねぎ バルサミコ酢 ...
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