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今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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そのまま食べるより 旨みが断然UP 大好きな上善如水 にも ばっちり 合います
材料: 蒸しあん肝 茹で卵 カマンベールチーズ 桜チップ ピート あ...
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海苔を大量に貰ったので ゴマ油と炊き込んでみました 炊いてる間のゴマ油の香りがた...
材料: 米 海苔 塩 ゴマ油 お好みで 旨味調味料
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ブルーチーズのコクと白味噌 昆布つゆの甘味がすごく合います お野菜 魚 お肉 何...
材料: 独活 塩蔵ワカメ スナップえんどう プチトマト お揚げ A ...
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カレー好きの彼氏の誕生日に作りました ヨーグルトのおかげでお肉がかなり柔らかくて...
材料: 骨付き鶏肉 ヨーグルト カレー粉 玉ねぎ みじん トマト 缶...
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子供がおからサラダ食べなかったけど これはぱくぱく食べてた
材料: おからサラダか卯の花200g 塩麹つけてた鶏胸肉一枚 片栗粉...
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今日はやっとタコが安くGET出来たから熟しつつあったアボカドを大好きな人参マリネ...
材料: タコ アボカド 麺つゆ オリーブオイル にんにくすりおろし ...
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夏はキュウリをもらうコトが多いので味付けのバリエーションの一つとして使ってます
材料: 大根5cmくらい きゅうり2本 ツナ缶1缶 ニンニク1かけ
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