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Snapdishの料理写真:ホットック
ホットック
一応韓国料理ですが 発祥は韓国に来た中国人の商人が伝えたようですね もちもちの生...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 サラダ油 塩 仕込み水 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:茄子の肉巻き〜甘辛オニオンソース〜
茄子の肉巻き 甘辛オニオンソース
台風や雨の被害が出てますが 皆さん大丈夫ですか もうしばらく気をつけましょうね ...
材料: 茄子 豚バラしゃぶしゃぶ肉 片栗粉 玉ねぎ 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:レモン香るマドレーヌ
レモン香るマドレーヌ
レモンが沢山あるので レモンの皮のすりおろしとレモン汁 ハチミツを入れてマドレー...
材料: 卵2個 今回Lサイズ115g グラニュー糖 今回90g はち...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋、人参の煮しめ
鶏肉と里芋 人参の煮しめ
あたためて冷ますの繰り返しが美味しさのポイント
材料: 人参 里芋 鶏モモ肉 砂糖 醤油 みりん だしの素 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ジャガイモとアンチョビのパスタ
KIO
ジャガイモとアンチョビのパスタ
ナチュラルチーズを入れてクリーミーに
材料: ジャガイモ アンチョビ にんにく パセリ ナチュラルチーズキ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノレッジャーノのリゾット。しめじとベーコン編。
パルミジャーノレッジャーノのリゾット しめじとベーコン編
美味しーー 美味しーよーー T T 初めて作ったけど 今度から誰かに聞かれたらコ...
材料: 米 パルミジャーノレッジャーノ 玉ねぎ しめじ ベーコン コ...
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Snapdishの料理写真:ピスタチオとヨーグルトのデザート〜シュリカンド
ピスタチオとヨーグルトのデザート シュリカンド
開心果酸奶 インド料理の本にあったレシピです 本当はサフランも入りますが省略です
材料: ヨーグルト ピスタチオ ホールカルダモン 砂糖
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Snapdishの料理写真:なすの揚げびたし(甘酢だれ)
なすの揚げびたし 甘酢だれ
なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトクリームチーズムースと巨峰ゼリーのヴェリーヌ  VERRINE
ヨーグルトクリームチーズムースと巨峰ゼリーのヴェリーヌ ...
ヴェリーヌ再登場です 昨日の食後のデザートに
材料: ゼラチンパウダー カクテルシロップ 巨峰 水 ふやかす分 水...
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Snapdishの料理写真:里芋煮とかまぼこで胡麻燻製マヨサラダ
里芋煮とかまぼこで胡麻燻製マヨサラダ
おせちの残り 里芋煮とかまぼこと枝豆 冷凍ものを多めに解凍した残り で簡単サラダ...
材料: 2 3人分 里芋煮 紅白かまぼこ むき枝豆 燻製マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢の梅しそ和えと赤ワイン
鶏皮ポン酢の梅しそ和えと赤ワイン
旦那さんへのおつまみが結局 自分で処理する事に 悲しいですが 1人晩酌楽しみます
材料: 鶏皮 大葉 梅干し ネギ ポン酢
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Snapdishの料理写真:アーモンドワッフルをメープルシロップで🎵
アーモンドワッフルをメープルシロップで
アーモンドスライスとオイルを入れて風味を出しました あえてパールシュガーは使わず...
材料: ワッフル用ミックス粉 全卵 耐糖性ドライイースト 牛乳 無塩...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのトマト煮込み
スペアリブのトマト煮込み
初めて作ったけど上手く出来た o
材料: 豚スペアリブ 玉ねぎ じゃがいも にんにく ホールトマト缶詰...
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Snapdishの料理写真:グルテンフリー  オイルフリーなスフレチーズケーキの様なシホンケーキ
グルテンフリー オイルフリーなスフレチーズケーキの様なシ...
はじめまして
材料: 卵黄 クリームチーズ 豆乳 レモン汁 皮も 米粉 卵白 ブラ...
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