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思い切り夏ですが 大根が特売だったので 丸ごと一本買って来て 鶏手羽先と手羽中と...
材料: 大根 鶏手羽先 鶏手羽中 オリーブオイル 酒 水 オイスター...
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旬の食材を使って季節感を味わえる 混ぜご飯を作ってみました 大好きな銀杏やきのこ...
材料: 銀杏 しめじ 油揚げ 三つ葉 米 胡麻油 白だし 酒 みりん...
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昨年はハリネズミさんを孫たちと作りましたが 今年は孫たちのリクエストでピカチュー...
材料: さつまいも クチナシティーパック 牛乳 グラニュー糖 チョコ...
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春キャベツが出回り始め ふんわりと柔らかいキャベツが美味しい季節になりました そ...
材料: 海老 殻背ワタを取って 白身魚またははんぺん 人参 春キャベ...
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厚揚げを片栗粉つけて炒めたのにとろみをつけただしをかけて揚げ出し豆腐風に あとは...
材料: お米 ナメタケ さつまいも お酒 お塩
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いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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今回は の平たいパン フォカッチャ のおつまみversion 片手にパクパクいけ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル ベー...
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なかなか苦味が苦手で手が出なかったゴーヤ ところがこれはモリモリ食べれちゃうほど...
材料: ゴーヤ 生姜焼き用豚肉 ニンニク 唐辛子 干しエビ ピーナッ...
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スライスチーズと甘酒で作った小さなレアチーズケーキ ボトムは糖質オフの大豆粉を使...
材料: お好きなジェノワーズ スライスチーズ 牛乳 甘酒 生クリーム...
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