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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅煮
秋刀魚の梅煮
圧力鍋でシューっとすれば骨まで食べられる柔らか梅煮があっという間に出来上がります
材料: 秋刀魚 梅干 ねぎ しょうが 醤油 みりん 料理酒 水
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Snapdishの料理写真:豆乳ラーメン
豆乳ラーメン
今日 昨日 のお昼ご飯に スープがクリーミーで 飲み干してしまいました P
材料: 無調整豆乳 水 鶏ガラスープの素 醤油 中華麺 すりごま あ...
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Snapdishの料理写真:塩麹豚のポトフ
塩麹豚のポトフ
自家製塩麹に漬け込んでおいた豚モモ肉を使って塩麹ポトフ作りました 味付けは塩麹で...
材料: 塩麹漬け豚肉 じゃがいも にんじん セロリ 玉ねぎ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃクッキー?
かぼちゃクッキー
母のかぼちゃクッキー再現第二弾 食べやすくなったかぼちゃのマッシュのような不思議...
材料: かぼちゃ 蜂蜜 バター 薄力粉 シナモン ベーキングパウダー
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Snapdishの料理写真:☆複雑なキモチパン…´д` ;☆
複雑なキモチパン
もーいーくつ寝るとーお正月 という事で ニヤニヤしながら来年の干支 へび のパン...
材料: パン生地 色付けしたクッキー生地 チョコペン
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Snapdishの料理写真:蒸したせこ蟹🦀
蒸したせこ蟹
Steamed Crabs せこ蟹 こっぺ蟹 地方名が多々あるが ズワイガニのメ...
材料: 生きたカニ
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Snapdishの料理写真:お家カフェ 小倉きな粉アイス🍨 固くならない!カロリーオフ⁉️  #きな粉アイス#小倉アイス
お家カフェ 小倉きな粉アイス 固くならない カロリーオフ...
きな粉アイスに小倉餡を入れて 時間が経つとカチカチに凍ってしまう弊害をメレンゲを...
材料: 牛乳200 砂糖80 コンスターチ20 粒あん200 卵白1...
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Snapdishの料理写真:今年の雑煮
今年の雑煮
今年も江戸雑煮スタイルで作りました
材料: 大根 鶏モモ エビ 小松菜 鰹節 水 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:豚天とズッキーニの辛味和え
豚天とズッキーニの辛味和え
豚天ぷら 天ぷら ズッキーニ 旨辛 山椒 おつまみ
材料: 豚ロース ズッキーニ 小麦粉 水 塩胡椒 塩 唐辛子山椒
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Snapdishの料理写真:❈豚の生姜焼き󾆿
豚の生姜焼き
今日も簡単に生姜焼きを作りました 夕飯の支度まで20分で出来るから助かります 子...
材料: 豚ロース薄切り肉 しょうゆ みりん おろし生姜 酒 甘めが好...
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Snapdishの料理写真:電子レンジでグミ!
電子レンジでグミ
ハッピーバースデー わたし 笑 普通にケーキを作ろうと思っていたけどお母さんが買...
材料: ジュース 濃いめがおすすめ ゼラチン 砂糖 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:カレーパン!
カレーパン
おせん という料理漫画を参考にして作りました 大好きな漫画なので これからも参考...
材料: 強力粉 イースト 塩 砂糖 全卵 水 サラダ油 一晩以上置い...
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Snapdishの料理写真:夏のスタミナキムチ鍋
夏のスタミナキムチ鍋
シロカのごはん 夏のスタミナキムチ鍋 夏バテ予防におすすめなスタミナキムチ鍋のご...
材料: 豚バラ薄切り肉 タコ トマト ゴーヤー もやし チンゲン菜 ...
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Snapdishの料理写真:にんにくしょうが塩糀の鶏肉じゃが
にんにくしょうが塩糀の鶏肉じゃが
夏でもすっきり食べられる塩味の鶏じゃが 味付けは にんにくしょうが生塩糀 だけ ...
材料: 鶏手羽元 にんにくしょうが生塩糀 水 じゃがいも 玉ねぎ 小...
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