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Snapdishの料理写真:圧力鍋で煮豚
圧力鍋で煮豚
糀の力でお肉も柔らか
材料: 豚塊 長ネギ青い部分 にんにく 生姜 醤油 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:銀鮭と野菜のバジルとクレイジーソルト焼き
銀鮭と野菜のバジルとクレイジーソルト焼き
銀鮭と野菜をオーブンでやきあげました
材料: 銀鮭 茄子 じゃがいも 人参 ブロッコリー トマト バジル ...
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Snapdishの料理写真:野菜まるごとスープカレー
野菜まるごとスープカレー
野菜を大胆にカットし 素材を活かした後乗せタイプのカレー
材料: 玉ねぎ 生姜 ニンニク カレー粉 塩 味噌 お好みの揚げ野菜...
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Snapdishの料理写真:♯440 カンパーニュ&ハーブバター♪
440 カンパーニュ ハーブバター
アレンジバターは色々使えて便利 何種類か作って冷蔵庫にストックしていつものトース...
材料: 無塩バター ミックスハーブ パセリ 塩胡椒 準強力粉 リスド...
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Snapdishの料理写真:春野菜のペペロンチーノ🌶
春野菜のペペロンチーノ
新鮮な春の食材を使って お野菜がもりもり食べられるレシピを 考えてみました フラ...
材料: 菜の花 スナップエンドウ アスパラ ニンニク 鷹の爪 コンソ...
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Snapdishの料理写真:シェケラート(メープル風味)
シェケラート メープル風味
キンキンに冷えた イタリア版アイスコーヒー デロンギのエスプレッソマシンを購入し...
材料: ダブルエスプレッソ メープルシロップ 氷
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Snapdishの料理写真:冬至でパンプキンパイ
冬至でパンプキンパイ
10年以上昔の雑誌のレシピですが レストランのまかない料理なんだそうです  かぼ...
材料: 冷凍パイシート20 20 かぼちゃ 牛乳 生クリーム バター...
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Snapdishの料理写真:きな粉とゴマのヘルシービスコティ
きな粉とゴマのヘルシービスコティ
バター不使用で甘さはハチミツで味付けしました ヘルシーなので 小腹が空いた時に食...
材料: きな粉 薄力粉 ベーキングパウダー ゴマ 卵 牛乳 ハチミツ
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Snapdishの料理写真:お気に入りのオリーブオイルde☆ サーモンと紫玉ねぎのレモンサラダ🍋
お気に入りのオリーブオイルde サーモンと紫玉ねぎのレモ...
サーモンつくねと一緒にお気に入りのオリーブオイルを使ってサーモンサラダを作りまし...
材料: サーモン レモン汁 紫玉ねぎ オリーブオイル スモークソルト...
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Snapdishの料理写真:エビとアボカドのクリチ和え
エビとアボカドのクリチ和え
本当はマグロをアボカドと一緒に使いたかったけどお高くて手が出ず なので 茹でたエ...
材料: エビ アボカド 小さいもの レモン汁 クリームチーズ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの肉詰め蒸し 上湯あんかけ
厚揚げの肉詰め蒸し 上湯あんかけ
厚揚げ あんかけ 肉詰め 厚揚げ肉詰め つまみ
材料: 厚揚げ 合挽 ピーマン ネギ 醤油 オイスターソース ごま油...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラずんだ団子( ˙▿˙ )
モッツァレラずんだ団子
ずんだ餅に見せかけた モッツァレラのお団子 今日は中秋の名月なので お団子風にし...
材料: モッツァレラ チェリータイプ 枝豆 剥き身 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ふるふるババロア
ふるふるババロア
ババロアも昭和のクソガキでも楽しめた懐かしいスイーツのひとつです さて今夜はどん...
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 卵 コーンスターチ 板ゼラチン 生ク...
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Snapdishの料理写真:チョコ餅
チョコ餅
チョコ板と餅が余ってたので作ってみました
材料: 切り餅 牛乳 三温糖 無ければ普通のでも可 ミルクチョコレー...
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