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Snapdishの料理写真:炒り大豆と梅干しと塩昆布の炊き込みご飯🍚
炒り大豆と梅干しと塩昆布の炊き込みご飯
おうちシェフPRO で炊き込みご飯に挑戦しました 節分豆と梅干しと塩昆布で 付属...
材料: 米 水 酒 糀甘酒リッチ粒 梅干し 塩昆布 炒り大豆 小ねぎ...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進みすぎて危険!危険!(笑)濃厚甘辛しいたけ肉味噌
ご飯が進みすぎて危険 危険 笑 濃厚甘辛しいたけ肉味噌
ご飯が進みまくりな 甘辛しいたけ肉味噌 ご飯が進んで危険 危険 笑 レタスに巻い...
材料: 豚ひき肉 しいたけ 合わせ味噌 みりん ざらめ オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:たまご鯛味噌
たまご鯛味噌
夫の釣果の鯛を捌いた時に出た鯛のアラ 頭 を使って たまご鯛味噌を作りました た...
材料: 鯛のアラ 頭部使用 酒 生姜 微塵切り 長ネギ 微塵切り 酒...
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Snapdishの料理写真:アーモンドチョコのミニエピ
アーモンドチョコのミニエピ
今回は気分を変えて アーモンドチョコを巻き込んだスイーツエピを焼きました ザクザ...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト 水 チョ...
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Snapdishの料理写真:我が家のお弁当の定番 鮭ちゃん🐟漬け焼き🎶
我が家のお弁当の定番 鮭ちゃん 漬け焼き
今年はどんな年じゃったかな とんちんちゃん とは逆で 11月より社会復帰を果たし...
材料: 生鮭 醤油 みりん 酒 蜂蜜 柑橘 カボス ゆず レモン な...
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Snapdishの料理写真:手羽元de参鶏湯風♪
手羽元de参鶏湯風
本格的でなくても十分美味しい シャトルシェフでお肉ホロホロ 大根柔やわ 温まりま...
材料: 鶏手羽元 大根 しめじ 長ネギ 生姜 みじん切り ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:おせち 2015
おせち 2015
我が家のなますは サラダ風に作るのが定番
材料: 大根 人参 きゅうり 生姜 A 水 A 塩 合わせ酢 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:カルボナード・フラマンド😊🎄     (ラム肉のビール煮)
カルボナード フラマンド ラム肉のビール煮
ビールと野菜の水分だけで煮込むビール王国 ベルギーの料理 本場では牛肉 黒ビール...
材料: 肉 よなよなビール 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ 肉に合う...
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Snapdishの料理写真:安納芋と林檎のマフィン♪
安納芋と林檎のマフィン
HMが一袋 リンゴが半分 安納芋が1個あったので マフィンを作りました あれ 芋...
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 砂糖 サラダ油 リンゴ カラ...
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Snapdishの料理写真:やみつきポテトサラダ
やみつきポテトサラダ
濃厚でお酒のアテにもぴったりな 大人のポテサラに 卵とチーズで作るソースと ソー...
材料: じゃがいも 卵 とろけるチーズ ウィンナーかソーセージ マヨ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚のオイスター煮。
大根と豚のオイスター煮
いつものオイスターソース煮を簡略化したよ
材料: 大根 豚コマ 水 砂糖 醤油 酒 オイスターソース ほんだし...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトたっぷり♪レアチーズ入り トラ焼き by えんさん
ヨーグルトたっぷり レアチーズ入り トラ焼き by えん...
和洋折衷のお菓子 あんこ レアチーズでさっぱりとした口当たり  ヨーグルト入りの...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 プレーンヨーグルト クリーム...
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Snapdishの料理写真:里芋のコンソメにんにく煮。
里芋のコンソメにんにく煮
里芋の煮物イコール 和 をちょっとだけアレンジ これは美味しい 酒のあてにもあり...
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Snapdishの料理写真:ブランデーココアケーキ❤
ブランデーココアケーキ
ノンオイル ノンチョコで まるでチョコを使ったようなケーキ焼けたょ 賞味期限きれ...
材料: 生クリーム 砂糖 玉子 好きなお酒 小麦粉 純ココア
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