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Snapdishの料理写真:きのこパンde父タケ♡
きのこパンde父タケ
ううん 結構頑張って発酵させました これでもきのこっぽくないきのこパンですがね ...
材料: 強力粉 230g 砂糖 16g ドライイースト 4g 塩 4...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャモーニング♪
フォカッチャモーニング
朝焼きフォカッチャ プレーン生地は何にでも合うので朝パンにピッタリ 今朝はポター...
材料: ぬるま湯 砂糖 ドライイースト 塩 オリーブオイル 強力粉な...
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Snapdishの料理写真:甘麹入りチャバタ
甘麹入りチャバタ
久々のチャバタ 気泡 イマイチです クープは 少し開きました 真希さんの甘麹入り...
材料: 南のめぐみ 甘麹 塩 ぬるま湯 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:薬膳★切干大根と貝柱のご飯
薬膳 切干大根と貝柱のご飯
消化促進す大根と貝柱の組み合わせ
材料: 白米 切干大根 干し貝柱 酒 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:山クラゲと油揚げの旨辛コリコリ炒め
山クラゲと油揚げの旨辛コリコリ炒め
ご飯にもお酒にも とっても良く合います
材料: 乾燥山クラゲ 豚バラ肉 酒 醤油 砂糖 みりん 鷹の爪 輪切...
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Snapdishの料理写真:お芋ゴロゴロ✾
さつまいもとひじきの炊き込みご飯
お芋ゴロゴロ さつまいもとひじきの炊き込みご飯
秋になると必ず作る 大好きなさつまいもを使ったごはん ひじきと合わせるのが好きな...
材料: 白米 さつまいも ひじき 油あげ 人参 だし汁 淡口醤油 み...
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Snapdishの料理写真:いくら丼【sayaさんの料理 いくら醤油漬け】
いくら丼 sayaさんの料理 いくら醤油漬け
今年もいくら醤油漬け 作りました たっぷりないくら丼 うふふ
材料: 生すじこ A 醤油 酒 水 A 昆布 2cm四方のもの 好み...
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Snapdishの料理写真:フリーカ・コリンキー・豚肉の甘酢生姜漬け 【Freekeh, KORINKII pumpkin and pork in sweet and sour ginger sauce】
フリーカ コリンキー 豚肉の甘酢生姜漬け Freekeh...
デパ地下でコリンキーを見つけたので買いました コリンキーは 生食できる黄色いカボ...
材料: フリーカ 茹でて コリンキー タネを取って 豚肉 薄切り す...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単☆甘麹
炊飯器で簡単 甘麹
お砂糖の代わりに使います
材料: 米麹 炊いたご飯 水
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Snapdishの料理写真:ポテサラの揚げ生春巻き🎶
ポテサラの揚げ生春巻き
生春巻きの皮で揚げ春巻き 中身は パクチーとナンプラーの風味が効いたポテサラです...
材料: じゃがいも ミックスベジタブル 塩コショウ マヨネーズ ナン...
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Snapdishの料理写真:ふわふわハーブパン🌿
ふわふわハーブパン
パン教室で教えてもらったハーブパン とってもおいしかったので おうちで焼きました...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク ショートニン...
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Snapdishの料理写真:チャプチェ風五目炒めにオイスターソース生がけ
チャプチェ風五目炒めにオイスターソース生がけ
塩豚 海老 ふわふわ卵に野菜や春雨を甘辛のタレでいただくチャプチェ風五目炒めにオ...
材料: 塩豚 卵 海老 キクラゲ ニンニクの芽 パプリカ 赤 黄色 ...
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Snapdishの料理写真:自家製オイルサーディンと自家製ミニトマト、バジルのピッツァをグリルパンで*\(^o^)/*とカンパリソーダ*\(^o^)/*
自家製オイルサーディンと自家製ミニトマト バジルのピッツ...
みなさんと同じようにカンパリが送られてきたので ランチにピッツァ作りました o ...
材料: 強力粉 薄力粉 オリーブオイル ドライイースト 砂糖 塩 ぬ...
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Snapdishの料理写真:ヒーヒー旨辛のフォー
ヒーヒー旨辛のフォー
辛味の中にコクと鶏そぼろのと山東菜 フォー 旨辛 旨味 鶏そぼろ オイスターソー...
材料: フォー 山東菜 鶏胸ひき肉 塩胡椒 オイスターソース 花醬油...
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