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Snapdishの料理写真:牛肉ときのこのデミすき丼
牛肉ときのこのデミすき丼
和風のデミソースを使用し 牛肉ときのこを炒め合わせ スクランブルエッグと共に丼に...
材料: 富士食品工業 飯盛満腹亭 香ばし和風デミ 水 牛バラ 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:☆ふわとろ♡玉子の親子丼☆
ふわとろ 玉子の親子丼
玉子がふわとろ な親子丼に 夏らしく青じそを乗せてみました 定番の親子丼の いい...
材料: 鶏もも肉 卵 玉ねぎ しょうゆ みりん お酒 砂糖 水 本だ...
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Snapdishの料理写真:セブンイレブンのお惣菜、台湾肉味噌ナムル風
セブンイレブンのお惣菜 台湾肉味噌ナムル風
我が家の隣はセブンイレブンで 1日に幾度となくお店の前を通るのですが 最近ハマっ...
材料: 豆もやし 人参 千切り 乾燥キクラゲ ごま油 塩 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:しめじソースをリメイクした炊き込みご飯
しめじソースをリメイクした炊き込みご飯
キムチと 常備菜のもやしナムルを乗せたラーメンと良く合いました
材料: 米 余ったしめじのバターソース 人参 玉ねぎ 薄口醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:九州の温情 高菜明太子の炒飯にフワトロ卵かけ  決定版ですが明太子パスタ
九州の温情 高菜明太子の炒飯にフワトロ卵かけ 決定版です...
九州での頂き物を さっそく家族に振る舞う 家を空けさせてくれて ありがとう プチ...
材料: パスタ 胡麻油 塩 タンサン 明太子ソース 明太子 濃縮めん...
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Snapdishの料理写真:Coq Au Vin (コッコーヴァン)
Coq Au Vin コッコーヴァン
ハーブの奥行きが ぐっと鶏料理をランクアップさせます
材料: 鶏もも 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 追加のオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
山椒大好き 大人味の美味しい麻婆豆腐ができました でも ダイエットのため ご飯は...
材料: 挽肉 玉ねぎ 豆腐 にんにく 生姜 胡麻油 豆板醤 豆豉醤 ...
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Snapdishの料理写真:中華風トマトオムレツ、ブタマヨ
中華風トマトオムレツ ブタマヨ
2013年8月1日 木 エビがないエビマヨ ブタマヨ 鶏肉の方が相性良いかも ー...
材料: ブタマヨ 豚肉 玉ねぎ ピーマン トマト マヨネーズ ケチャ...
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Snapdishの料理写真:子供と一緒♪ ハンバーグ
子供と一緒 ハンバーグ
最近毎日お手伝いしてくれる娘 コロコロ丸めるのが大得意なので今日はハンバーグを作...
材料: ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ 酒 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ガーリックライス
ガーリックライス
昨夜の鍋をキムチ味に そこに春雨を入れ おかずスープに 最後にチーズをのせてまろ...
材料: 玉ねぎ にんにく ごはん 塩こしょう 醤油 バターかマーガリ...
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Snapdishの料理写真:子持ちシシャモの南蛮漬け
子持ちシシャモの南蛮漬け
子持ちシシャモの南蛮漬け 冷凍庫にストックしてあったシシャモの干物を使いました ...
材料: シシャモ 干物 片栗粉 揚げ油    新玉ねぎ にんじん ピ...
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Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当《そら豆入りちらし寿司》
金曜日のお弁当 そら豆入りちらし寿司
今年も取り立ての そら豆 をいただきました 先ずは ご飯のトッピングに使ってみま...
材料: サラダ海老 そら豆 錦糸卵 刻み海苔 白ごま 大根桜漬け
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Snapdishの料理写真:まさかの包まず♡肉まん丼。
まさかの包まず 肉まん丼
こんばんは 今日の夜ごはんは 肉まんの具をご飯の上に乗せた肉まん丼を作りました ...
材料: 豚ひき肉 細切りたけのこの水煮 玉ねぎ オイスターソース 酒...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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