昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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知り合いの居酒屋さんで出してもらったパスタ マルコポーロ 初めてな香りのするパス...
材料: パスタ 豆乳 植物性生クリーム ニンニク ゴマ油 醤油 塩 ...
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夏に収穫した我が家のプチトマト 冷凍保存してうっかり忘れてました A 冬ですが ...
材料: プチトマト 玉ねぎ 人参 ローリエ 菜種油 塩 醤油 豆味噌
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暑い日が続く中 簡単に栄養のある昼ごはんをとサバ缶と夏野菜を使って冷や汁ごはんを...
材料: 冷やご飯 サバ缶水煮 胡瓜 ミニトマト ミョウガ 青しそ ブ...
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初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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深夜のスーパーで新鮮な小松菜が何故か50円に値下げされていたので 出汁がよく効い...
材料: 卵 水 小松菜 鰹節 昆布 酒 みりん 醤油 砂糖 ほんだし...
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こんにちは 皆様 楽しいクリスマスお過ごしになりましたでしょうか 今日はおもてな...
材料: カニカマ オーシャンキングを使用 玉ねぎ マヨネーズ 味噌 ...
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大晦日になんとなく余り食材で作ったチキンナゲットがかなり大好評だったので 自分の...
材料: 鶏胸肉 皮なし 絹ごし豆腐 マヨネーズ 醤油 酒 塩 片栗粉...
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朝ごはんです ふきのとう味噌作りました おりちん に 頂いた今半と共に 牛挽肉と...
材料: ふきのとう 味噌 味醂 砂糖ちょい 胡麻油
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