飲みの でも何でもなく 笑 本日の夕ご飯 思いっきりお手軽ですが おにぎりの方が...
材料: ごはん 鮭 水 酒 醤油 ほんだし 塩 みりん わけぎ ごま...
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うちごはん 三つ葉香味ソースで赤魚の唐揚げ風 スクランブルサラダ タコポテバジル...
材料: 赤魚 酒 片栗粉 三つ葉 しそ ねぎ いりごま 醤油 砂糖 ...
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炊飯NGで困った つわり中のヘルプ食でした o 焼きうどんは お醤油派です 肉 ...
材料: うどん 人参 大根 インゲンorピーマン 醤油 干しエビ 青...
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どうしても辛いつくねが食べたくて 串鳥にある激辛青南蛮つくねを思い出しながら作り...
材料: 豚ひき肉 青唐辛子 玉ねぎ 塩コショウ 卵 まわしかけ用の酒...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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はなまるマーケットみて これは旨い だろう と 思い 早速茗荷買って来ました v...
材料: ごはん 茗荷 薄い輪切り 味噌 酒 サラダ油 アボカド ワサ...
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いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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おはようございます 備忘録でアップします ふと なめこって炊き込みご飯にしたらど...
材料: 米 水 なめこ レンコン 長芋 細切り乾燥昆布 白だし 醤油...
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冷凍しておいた平目を ムニエルにしました 沢山作った かぼちゃのサラダ 胡瓜と茗...
材料: 平目 にんにく オリーブオイル バター レモン汁 醤油 塩 ...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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