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先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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大量にもらったししとう料理の第2弾 鶏ひき肉と椎茸でヘルシーアッサリ 一口サイズ...
材料: ししとう 鶏ひき肉 椎茸 玉ねぎ 醤油 オイスターソース 胡...
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お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅 つくおきにあおさ海苔...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 ヤマサの昆布つゆなければ普通のめんつゆ...
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今夜は グルテンフリーの本のレシピより アーモンド照り焼きチキンを作りました グ...
材料: 鶏手羽orモモ肉 アーモンド 今回はアーモンドローストパウダ...
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ヨーグルト酵母で焼いてみたカンパーニュ オーブン温度下げるの忘れた 時間かかって...
材料: 準強力粉か強力粉 全粒粉 ライ麦粉 自然塩 きび砂糖か黒糖 ...
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タイ風焼きそば 簡単な材料で 本格的なタイの味を再現
材料: ビーフン 豚バラ肉 2cmカット にんにく みじん 玉ねぎ ...
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お酒のつまみとしてパパッと冷蔵庫にある物で作ってみました 豆腐が入っているので柔...
材料: 鳥もも肉 木綿豆腐 にんじん インゲン ネギ ニンニク 片栗...
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スプーンで形を整える時に サイコロ状に切ったチーズを包むバージョンも子供達に大好...
材料: 鶏ミンチ マヨネーズ 醤油 おろし生姜 片栗粉 塩コショウ ...
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横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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本当は本マグロ買いたかった でも同じ金額ならば 量の多い方を手に取ってしまった私...
材料: びんちょうまぐろ ネギの小口切り ニンニクスライス 乾燥 お...
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