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Snapdishの料理写真:海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...
材料: 水 みりん 醤油 かつおぶしパック 昆布 枚
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Snapdishの料理写真:みそテキ丼
みそテキ丼
第 回宝山亭Cup エントリーNo 6 味の素 株 みそテキ丼
材料: 豚ロース肉 もやし 茹で にら 3 茹で 味の素 Cook ...
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Snapdishの料理写真:小さなジャガイモ煮🥔
小さなジャガイモ煮
この時期店頭で 小さなジャガイモ を見つけました 一袋98円 義理母から伝授して...
材料: 小ジャガイモ 砂糖 みりん お酒 鰹顆粒だし 醤油 天ぷら使...
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Snapdishの料理写真:鮭とじゃが芋のマヨチーズ焼き
鮭とじゃが芋のマヨチーズ焼き
昨夜の主菜です 娘にも好評な 鮭とじゃが芋を使ったマヨチーズ焼きを作りました じ...
材料: 生鮭 タラでも可 塩 胡椒 米粉 小麦粉でも可 じゃが芋 パ...
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Snapdishの料理写真:さくちんのフライパンでシュウマイとともちゃんのブリのチリソースとゴボウと人参の味噌マヨ胡麻ポリポリサラダ💗
さくちんのフライパンでシュウマイとともちゃんのブリのチリ...
さくちーん なんか変だと思わない いつもと違うスーパーで シュウマイの皮買ったん...
材料: ゴボウ 人参 すし酢 麺つゆ 和風だし 味噌 すりごま 炒り...
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Snapdishの料理写真:鱈の香草焼き・ポテトソース、ベーコンとニンニクの芽のソテー、トマトとクリームチーズのサラダ、人参と玉ねぎのコンソメスープ、ごはん
鱈の香草焼き ポテトソース ベーコンとニンニクの芽のソテ...
ポテトソースはいつしかの男子ごはんをぼんやり思い出しながらアレンジして作りました...
材料: じゃがいも 生クリーム ニンニク オリーブオイル 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:中山峠のあげいもっぽいもの❏札幌近郊名物
中山峠のあげいもっぽいもの 札幌近郊名物
ホットケーキミックスの味が苦手なので小麦粉から作りました 特に苦手でなければホッ...
材料: 塩ゆでじゃがいも ころも 小麦粉 お砂糖 しお ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:モツ煮
モツ煮
かなり久しぶりに作ったモツ煮
材料: 白モツ 大根 牛蒡 人参 長ネギ 生姜 にんにく 豆腐 味噌...
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Snapdishの料理写真:手羽元の韓国風オーブン焼き*
手羽元の韓国風オーブン焼き
藤井恵さんの のせて焼くだけオーブンレシピ の中より 豚スペアリブの韓国風焼き ...
材料: 手羽元 にんにく 生姜 葱 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ⭐
鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ
やっすい鶏胸肉使って 照り焼き 塩麹を揉み込んでおいて やわやわ 削ぎ切りにして...
材料: 鶏胸肉 塩麹 コショウ おろしニンニク 片栗粉 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって、生チョコケーキ
なんちゃって 生チョコケーキ
買ったわいいけど食べないことに気が付いた アルファベットチョコレート そのままで...
材料: アルファベットチョコレート 生クリーム 卵 L 小麦粉 ココ...
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Snapdishの料理写真:プリン
プリン
何回も失敗して やっと最近美味しく作れるようになってきました
材料: 卵 牛乳 生クリーム バニラエッセンス 砂糖 水 熱湯
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Snapdishの料理写真:豆乳坦々うどん
豆乳坦々うどん
少し前のお夕飯です その少し前にランチで坦々麺を食べたら シビ辛具合がめっちゃ美...
材料: 塩麹そぼろ ニンニク 生姜 ガンラー 唐辛子と山椒でも可かと...
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Snapdishの料理写真:小松菜と菊花の煮浸し
小松菜と菊花の煮浸し
そういえば今年はまだ菊花を食べてなかったので 煮浸し 菊花
材料: 小松菜 菊花 木耳 出汁 酒 みりん 薄口醤油 白むらさき
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