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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...
材料: ヤリイカ スルメイカの肝 料理酒 みりん 薄口醤油 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
あさイチ 作ってみた
材料: 水 砂糖 塩 にんにく しょうが 野菜
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Snapdishの料理写真:キャベツのシチュー
キャベツのシチュー
塩漬けにした豚ばら肉を使いました
材料: 豚ばら肉 たまねぎ セロリ ニンニク キャベツ ブイヨン 水...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合2日前 昨日の晩ごはん ささみの味噌マヨ焼き ピーマンと鶏ひきの春雨炒め 里...
材料: ささみ 味噌 マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:自家製 お手軽キムチ( ´ ▽ ` )ノ
自家製 お手軽キムチ
晩ごはん ヨシダソースで照り焼きチキン サラスパ 自家製 塩麹キムチ 白菜 大根...
材料: 白菜など 好きな野菜 韓国 唐辛子 白ごま すりおろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:塩豚と野菜のハーブロースト〜マスタードクリームソース
塩豚と野菜のハーブロースト マスタードクリームソース
豚肩ロースに塩をまぶして冷凍して置いたものを野菜と一緒にハーブソルト オリーブ油...
材料: 豚肉肩ロースブロック 粗塩 じゃがいも 芽キャベツ マッシュ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン
自家製ベーコン
先日投稿した手作りベーコンのパスタではせっかくのベーコンがちょっとかたくなって残...
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Snapdishの料理写真:栗🌰の渋皮煮♪鬼皮は圧力鍋で♪
栗 の渋皮煮 鬼皮は圧力鍋で
数年前に作って以来 手がかかりすぎるためもう絶対作らん って決めてたのに 食べた...
材料: 栗 重曹 ザラメ 塩
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Snapdishの料理写真:さわらの粕漬け
さわらの粕漬け
Spanish Mackerel Pickled in Sake Lees 先た...
材料: 鰆 ないし季節の魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の量は大雑把...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
とっても簡単なのに 節約の 一品
材料: 胸肉 塩大さじ 砂糖
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